(
课件网) 第一章 水和无机盐是构成细胞的重要无机物 第一节 元素 组成人体的主要元素 元素 元素 地壳 细胞 O 48.6 65.0 Si 26.3 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表 Q：细胞中的元素地壳中都有，说明？ Q：细胞中元素的含量有的远高于地壳中的含量，有的远低于地壳中的含量，说明？ 生物界与非生物界具有统一性 生物界与非生物界具有差异性 【细胞的分子组成】 细胞中的物质 无机化合物 有机化合物 Q：在探索外星球是否有生命存在时，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。想一想，这是为什么？ 指不含碳元素的化合物（包括CO、CO2和碳酸盐等简单的含碳化合物） 指除去CO、CO2和碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物 【水】 种子发芽 胚胎发育 仙人掌 【水的含量】 水母97% 藻类90% 鱼类80-85% 高等植物60-80% 哺乳动物65% 水生生物含水量 > 陆生生物含水量 【水的含量】 不同组织、器官，含水量不同 牙齿 10% 骨骼 22% 血液 83% 【水的含量】 幼年期（幼嫩部分） > 成年期（成熟部分） 幼年期 成年期 幼嫩部分 成熟部分 > > 【水分子的性质】 ①极性分子 【水分子的性质】 ②形成氢键 【水的作用】 1. 良好的溶剂，生物体内物质运输的主要介质 2.缓和温度变化 3. 某些代谢的反应物和产物 4.影响动植物的分布、繁殖、生长发育等 【水的存在形式】 自由水 结合水 细胞内呈游离状态、可以自由流动的水 与细胞内其他物质相结合的水 Q：当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬是？ 无机盐 【无机盐】 细胞中常见无机盐举例：K+、Ca+、Na+、Mg+、Fe2+、Fe3+、 Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-、 Ca3（PO4）2 Q：你能发现什么特点？ 主要以离子形式存在 【无机盐】 ①维持生物体的生命活动 维持血浆的正常浓度 维持体内酸碱平衡 维持神经、肌肉的兴奋性 （ H2CO3-/ HCO3、 H2PO4- / HPO42- ） （Na+、K + 、Ca2+ ） 【无机盐】 番茄缺镁（缺Mg2+） Mg2+ — 叶绿素 ②无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分 【无机盐】 ②无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分 Fe2+— 血红蛋白 缺铁性贫血（缺Fe2+） 【无机盐】 ②无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分 I-— 甲状腺激素 【无机盐】 ③无机盐是细胞的重要组成成分之一 Ca3(PO4)2 — 骨细胞 【思考】 如果你们很长时间没有运动了，突然你们上课跑了800米，第二天你们会有什么感觉？腿部肌肉会感觉到酸痛么？ 【练习】 1.水和无机盐在生物代谢中起着非常重要的作用，下列关于水和无机盐的叙述错误的是（ ） A 镁是构成叶绿素的必需成分，缺镁使植物出现白化苗现象 B 水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质 C 无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用 D 贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态 Thanks 感谢聆听 ... ...
