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课件网) 4.3 海洋的探索 浙教版八年级上册 第2课时 新知导入 食盐晶体 我们一日三餐所吃的食盐，很多来自海盐。中国是世界上最早提取海盐的国家之一。据《管子》记载，暮春之初，北海之民即煮海为盐。明代学者宋应星撰著的《天工开物》记载：“其海丰、深州引海水入池晒成者，凝结之时扫食不加人力，与解盐同。” 新知讲解 海盐的提取 日晒法 人们利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水、日照蒸发而浓缩。当氯化钠溶液达到饱和后，析出氯化钠晶体，即为原盐。 像这种固体溶质从它的饱和溶液中以晶体形式析出的过程称为结晶。 日晒法得到的原盐属于粗盐，粗盐成分中不仅有氯化钠，还有氯化镁、氯化钙、泥沙等杂质，必须经过进一步的提存才能成为可食用的精盐。 把海水引进盐田，利用太阳的热量使海水中的水分蒸发。海水中的水分越来越少，开始析出盐的结晶。 蒸发溶剂 粗盐的提纯 探究实践 目标 器材 掌握粗盐提纯的基本方法 烧杯、天平、玻璃棒、漏斗、滤纸、滴管、蒸发皿、铁架台、酒精灯、粗盐。 过程 1.溶解 称取10g粗盐，放入烧杯中，加入30mL水，用玻璃棒搅拌至充分溶解，形成悬浊液。 加快溶解的速度 2.过滤 （1）如图所示，把滤纸折成圆锥形放入漏斗中，使之紧贴漏斗内壁。如果滤纸边缘高处漏斗口，要用剪刀剪去部分滤纸，使滤纸边缘略低于漏斗口。 （2）放置好漏斗，使漏斗下端管口紧贴烧杯内壁，以使滤液沿烧杯内壁留下。 （3）用少量水润湿滤纸，用玻璃棒把滤纸紧贴在漏斗壁上，使滤纸与漏斗壁之间没有气泡。 （4）把备好的悬浊液沿玻璃棒慢慢地倒入漏斗，注意液面不能超过滤纸边缘。 根据物质的溶解性不同，用于除去液体中混有的不溶性固体杂质。 减慢液体流速 引流 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。 三靠： ①倾倒液体时，烧杯紧靠玻璃棒 ②玻璃棒的下端轻靠三层滤纸的一边。 ③漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。 “一贴、二低、三靠” 过滤操作 二低：①滤纸边缘低于漏斗口边缘； ②滤液液面低于滤纸边缘。 过滤操作说明： （1）玻璃棒在过滤操作中的作用是引流，防止液滴溅落到外面。 （2）一次过滤所得的滤液仍浑浊时，应再过滤一次。如果两次过滤后滤液仍然浑浊，则应检查实验装置并分析原因，例如滤纸破损、过滤时液面高于滤纸边缘、仪器不干净等。 （3）造成滤纸破损的原因：没有用玻璃棒引流，直接将待过滤液体倒入过滤器中冲破滤纸；玻璃棒放在单层滤纸一边，戳破滤纸；用玻璃棒在过滤器内搅拌等。 3.过滤 （1）如图所示，把滤液倒入蒸发皿，点燃酒精灯加热，并用玻璃棒搅拌。当出现大量食盐晶体后，熄灭酒精灯，利用余热蒸发剩余的水。 使受热均匀，防止暴沸。 4.转移 冷却后用玻璃棒把蒸发皿中的食盐晶体转移到烧杯中。 ①溶解 ②过滤 ③蒸发 ④结晶 ———搅拌，加速溶解 ———引流 ———搅拌，使各部分液体受热均匀,防止液体飞溅 ———转移 问题讨论 1.在本实验中，玻璃棒起到了哪些作用？ 2.本实验最后得到的食盐是否为纯净物？为什么？ 不是纯净物，因为粗盐成分中不仅有氯化钠，还有氯化镁、氯化钙、泥沙等杂质。 转移 思考与活动 除了蒸发可以析出晶体外，还可以用什么方法？ 降温结晶（冷却热饱和溶液结晶） 探索活动 1.配制一杯70℃左右的硫酸铜饱和溶液。用滴管吸取后滴在有凹穴的玻璃片（点滴板）上冷却，如图所示。 2.用放大镜或显微镜观察，玻璃片上的溶液中出现_____。 蓝色晶体 思考与活动 为什么冷却硫酸铜热饱和溶液可以得到硫酸铜晶体？ 硫酸铜溶液的溶解度随温度升高而逐渐增大，冷却硫酸铜的热饱和溶液可以制得硫酸铜晶体。 我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说 ... ...
