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课件网) 2.7食物在口腔中的变化 聚焦： 我们每天都要吃食物，食物进入身体的第一站是哪里？ 食物在口腔中发生了哪些变化呢？ 探索： 实验步骤： ①每个小组派代表来领取馒头 ②用干净的手将馒头分成大小接近的3块并编号 ③将1号馒头放在口中，咀嚼1次，放回小盘子 ④将2号馒头放入口中，咀嚼5次，放回小盘子 ⑤将3号馒头放入口中，咀嚼10次，放回小盘子 思考：你观察到了什么现象？ 探索： 干的一整块 变碎变湿 糊状更软 探索： 口腔中的什么部分让馒头发生了变化？ 牙齿 舌头 探索： 认识牙齿： 1.数一数：利用平面镜，和同桌小组合作，数一数全口共有多少颗牙齿？ 2.分一分：牙齿总共有几种类型？ 3.找一找：每种类型的牙齿分别有几颗？ （温馨提醒：按顺序数，不多数，不漏数） 探索： 你发现了什么？ 总数：28-32颗 类型：门齿8颗 犬齿4颗 臼齿16-18颗 探索： 找一找，下列图片分别是哪种牙齿？ 门齿 犬齿 臼齿 像刀或者铲子 有尖顶，较长 较大，顶面有凹槽 探索： 不同类型的牙齿分别有什么作用呢？ 门齿：啃咬、切断 犬齿：撕碎 臼齿：磨碎 研讨： 如果牙齿生病了，长了蛀牙，会有什么后果？ 不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。 研讨： 舌头有什么作用？ 舌头能够在口腔中搅拌，辅助吞咽 除了牙齿与舌头外，口腔中还有什么参与了食物的初步消化？ 唾液，让口腔中的食物更加湿润 研讨： 总结：食物在口腔中发生了什么变化呢？ 食物变小、变碎、变软了、变湿了 拓展： 食物在口腔中除了发生形态上的变化，营养成分会发生变化吗？ 拓展： 食物在口腔中的初步消化对食物的消化和吸收有什么好处？如果每天都狼吞虎咽会怎样呢？
