苏教版2024八年级生物下册 第六单元 第20章 第五节 杂交育种与转基因育种 教学设计（含反思）

中小学教育资源及组卷应用平台 第五节杂交育种与转基因育种教学设计 一、教学目标 生命观念： 1、认同科学技术是第一生产力，感受育种技术对解决粮食安全和提高生活质量的重要性。 2、关注转基因技术等现代生物科技的发展，形成科学理性的态度，认识到其潜在的双重性。 科学思维： 1、通过开展“模拟育种方案设计”或“转基因利弊辩论”，提高信息分析、科学论证和批判性思维能力。 2、通过分析经典杂交育种案例（如杂交水稻），学习设计育种方案的基本思路。 社会责任： 初步建立将生物学原理应用于解决实际问题的意识，增强社会责任感。 二、教学重难点 教学重点： 1、杂交育种和转基因育种的原理。 2、转基因技术的基本过程及其应用。 教学难点： 1、理解杂交育种中“选择亲本→杂交→自交→选择”的连续选择和纯化过程。 2、客观、理性地分析和讨论转基因技术的利与弊。 三、教学准备 教师：多媒体课件（包含杂交水稻培育历程介绍、杂交育种流程图解、转基因抗虫棉培育动画、转基因番茄/金大米等应用实例图片、相关新闻报道视频）；准备用于模拟杂交的卡片（代表不同基因型）；关于转基因的正面与反面资料卡片。 学生：预习课本；收集关于“杂交水稻之父”袁隆平或本地一种优良作物品种的资料；简单了解社会上对转基因食品的不同看法。 四、教学过程 (一)情境导入：从“吃饱”到“吃好”的科技力量(5分钟) 展示对比： 图片A：古代低产、易倒伏的水稻。 图片B：现代高产、抗倒伏的杂交水稻田。 图片C：外观奇特、营养强化的“金色大米”。 提出问题： “是什么让作物的产量和品质发生了翻天覆地的变化？” “人类如何‘定制’符合我们需求的生物新品种？” 引出课题：这背后，是育种技术的伟大革命。从传统的杂交育种到现代的转基因育种，人类利用遗传学知识，主动改造生物，为自身造福。今天我们就来学习这两种重要的育种方式。———板书课题《第五节杂交育种与转基因育种》。 (二)探究一：传统的智慧与革新———杂交育种(15分钟) 原理回顾：引导学生回忆上节课内容———基因重组是生物变异的重要来源。杂交育种正是利用这一原理。 典型案例剖析———高产抗病小麦的培育： 设定目标：现有高产不抗病小麦（HHss）和低产抗病小麦（hhSS），如何培育出高产且抗病（HHSS或HhSs）的新品种？ 分步解析（结合遗传图解）： 选择亲本：选择具有互补优良性状的两个亲本。 杂交：让两个亲本杂交，得到F1代（基因型HhSs，表现高产抗病，但为杂合子）。 自交：让F1自交，在F2代中会出现性状分离，产生多种基因型组合。 选择与培育：从F2中筛选出表现稳定且符合目标（高产抗病）的个体，继续种植、观察，直到性状不再分离（纯合化）。 强调核心：通过有性生殖过程中的基因重组，将分散在不同亲本上的优良基因组合到同一个体上，再通过多代自交和选择，使优良性状稳定遗传。 伟大成就———杂交水稻： 播放袁隆平院士与杂交水稻的简介视频。 总结杂交育种的优点：技术相对简单，可将多种优良性状集中。 指出其缺点：育种周期长（需多代筛选），只能利用同一物种或近缘物种的基因，预见性较差。 (三)探究二：生命的“编辑”———转基因育种(15分钟) 原理突破：转基因技术的原理是基因工程。它打破了物种间的生殖隔离，实现了基因在不同生物之间的定向转移。 核心流程“四部曲”（以抗虫棉为例播放动画）： 第一步：获取目的基因：从苏云金芽孢杆菌中提取能杀死棉铃虫的Bt毒蛋白基因。 第二步：构建表达载体：用“分子手术刀”（限制酶）和“分子针线”（DNA连接酶），将目的基因“安装”到一种能进入棉花细胞的运载体（如质粒）上。 第三步：导入受体细胞：将重组载体导入棉花的受精卵或体细胞中。 第四步：检测与培育：检测棉花细胞 ... ...