1.5《观察一杯水》教案

中小学教育资源及组卷应用平台 第5课 《观察一杯水》教案 一、教学核心素养目标 1.科学观念目标：通过观察与比较，知道水是无色、无味、没有固定形状且能流动的液体；了解水的特征与常见物体（如牛奶、洗发水、油）的区别，建立“水是有特定物理特征的物质”的初步认知。 2.科学思维目标：能运用感官（眼、鼻）和简单工具观察水的特征，学会对观察到的现象进行描述、对比与归纳；初步形成“观察—比较—总结”的思维模式，发展初步的分类与概括能力。 3.探究实践目标：经历“猜想—观察—记录—验证”的探究过程，掌握闻气味的正确方法，能规范完成水的颜色、气味、形状的观察实验；学会使用班级记录单记录实验结果，提升动手操作与合作交流能力。 4.态度责任目标：激发对水的探究兴趣，养成认真观察、如实记录的科学习惯；树立安全实验意识（不随便尝未知物质），体会水与生活、自然的密切联系，培养爱护水资源的初步意识。 二、教学重难点 1.教学重点：引导学生运用多种感官观察水的主要特征（无色、无味、无固定形状），并能准确描述；掌握闻气味的正确方法，通过对比实验区分水与其他物质的不同。 2.教学难点：理解“水没有固定形状，会随容器变化而变化”这一特征；能将观察结果有条理地记录下来，并结合对比实验进行简单分析与归纳。 三、教学准备 1.教师准备：透明玻璃杯（若干）、水、牛奶、洗发水（瓶装，无刺激性气味）、食用油、相同规格的空容器（不同形状，如长方体、圆柱体、球形）、班级记录单（提前打印，包含水的特征观察项目）、闻气味方法示意图、安全提醒卡片、多媒体课件（展示大自然中的水、生活中的水）。 2.学生准备：每人1个透明水杯、1块干净抹布、个人观察记录本（或练习本）、铅笔；以4人小组为单位，每组1瓶洗发水、1小杯牛奶、1个不同形状的空容器。 四、教学过程（40分钟） （一）问题与猜想（5分钟） 1.情境导入：教师播放多媒体课件，展示江河湖海、雨水、饮用水等图片，提问：“同学们，你们每天都会用到水，喝水、洗手、浇花都会用到它。那你们仔细看过水吗？水到底是什么样子的呢？”鼓励学生自由发言，分享自己对水的初步印象。 2.提出问题：结合学生发言，教师引导：“今天我们就来仔细观察一杯水，看看它有哪些特别的特征。我们可以从哪些方面观察水呢？”（引导学生说出颜色、气味、样子等） 3.大胆猜想：教师出示牛奶、洗发水和水，提问：“水和牛奶的颜色一样吗？水和洗发水的气味相同吗？把水倒进不同的杯子里，它的样子会变吗？”让学生以小组为单位小声讨论，将猜想记录在个人观察记录本上。 4.安全提醒：教师出示安全提醒卡片，强调：“观察过程中，我们可以看、可以闻，但绝对不能随便用舌头去尝，因为有些物质可能是有害的，大家一定要记住这个安全规则！” （二）探究与结论（20分钟） 1.观察水的颜色（5分钟） 教师引导：“首先我们来观察水的颜色。请同学们拿起自己的水杯，仔细看看杯里的水，再和小组里的牛奶比一比，水是什么颜色的？牛奶是什么颜色的？” 学生操作：每组将水和牛奶放在一起对比观察，教师巡视指导，提醒学生认真观察，不要打翻液体，如有打翻及时用抹布擦拭。 交流分享：邀请各小组代表发言，描述观察结果。教师小结：“水是没有颜色的，是透明的，而牛奶是白色的，这是水和牛奶在颜色上的不同。” 2.观察水的气味（7分钟） 学习方法：教师出示闻气味的正确方法示意图，示范讲解：“闻气味时，不能把鼻子直接凑到瓶口，要用手轻轻扇动瓶口上方的空气，让气味飘到鼻子里，这样既安全又能清楚闻到气味。”带领学生模仿练习正确的闻气味方法。 对比观察：“请同学们用刚刚学会的方法，先闻一闻洗发水的气味，再闻一闻水的气味，对比一下它们的气味有什么 ... ...