第3节 植物的生殖与发育 知识梳理

植物的生殖与发育 花的结构 花一般由：花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊和胚珠。 雄蕊包含花药、花丝； 雌蕊包含柱头、花柱、和子房。 单性花：只有雄蕊或者雌蕊的花—南瓜 双性花：同时具有雄蕊和雌蕊的花—桃花、百合花、梅花 传粉与受精 传粉：雄蕊中的花粉从花药中散出来，落到雌蕊的柱头上。 传粉方式：自花传粉和异花传粉 自花传粉：一朵花的花粉落到同一朵花的柱头 异花传粉：一朵花的花粉落到另一朵花的柱头（植物界比较普遍的传粉方式） 异花传粉又可以分为：风媒花和虫媒花 风媒花：依靠风进行传粉———桃、油菜、橘、月季等 虫媒花：依靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫进行传粉———玉米、杨、柳、榆等 传粉的过程：花粉在落到柱头上，受到柱头分泌的粘液刺激，萌发形成花粉管。花粉管沿着花柱向子房生长，一直达到胚珠。在花粉管中的精子与胚珠内的卵细胞结合，形成受精卵。 受精后，子房逐渐发育成果实。 种子的结构 种子分为单子叶和双子叶 双子叶种子包含：胚根、胚轴、胚芽、两片子叶、种皮； 单子叶种子包含：胚根、胚轴、胚芽、一片子叶、胚乳、种皮和果皮。 胚由胚根、胚轴、胚芽、子叶组成的，是新植物的幼体。 种皮的作用：保护幼嫩的胚。 子叶或胚乳：含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，提供胚发育成幼苗。 双子叶 单子叶 淀粉遇碘变蓝，在实验中用碘液来检验淀粉的存在。 种子的萌发 控制变量法：在实验中只改变一个变量，而控制其他变量不变，从而研究被改变的这个变量对事物的影响。 种子的萌发需要内部条件和外部条件同时作用。 内部条件：完整的胚、种子的形态、大小、饱满程度； 外部条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气。 种子在适宜的条件下，胚芽、胚轴和胚根细胞会开始分裂和生长，首先胚根会突破种皮发育成根，之后，胚芽逐渐长成茎和叶。 植物的营养繁殖 有性生殖：是指两性生殖结合形成受精卵，再有受精卵发育成新个体的生殖方式；例如：人工传粉，人工生育等。 无性生殖：是指不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式；例如：克隆、压条、扦插、嫁接。 营养繁殖：植物依靠营养器官进行无性生殖。 营养繁殖包含：压条、扦插、嫁接 压条：剪取植物的枝条或叶，将其下端插入湿润的土壤（或水）中，枝条或叶就会生根发芽，长成新的植物。———马铃薯、葡萄、柳树 扦插：将植物的匍匐茎压入土壤，等待茎上长出根后，便剪断分株。———桑、紫藤、石榴、夹竹桃、 嫁接：将一种植物的枝条或芽接到另一株植物的茎或根上，使两者的形成层紧贴，长成完整的植株。———桃子、橘子、苹果、腊梅 [营养繁殖与种子繁殖的区别] 营养繁殖的优点：能够保持亲本的优良性状、繁殖速度快； 营养繁殖的缺点：成本较高、根系发育不良、适应性较弱； 种子繁殖的优点：繁殖数量大、适应性强、促进进化和育种、成本较低； 种子繁殖的缺点：性状不稳定、繁殖周期长、对环境要求高； 植物组织培养 植物组织培养：从植物体分离出符合需要的组织、器官或细胞，在无菌条件下，放在人工配置的特殊培养基上培育出完整植株。 芽的发育 芽是一团为完全分化的细胞，有些能分化成枝和叶，有些能发育成花。 顶端的芽使主茎长高，侧芽发育形成侧枝。 顶端优势：顶芽优先生长，侧芽受到抑制的现象。———棉花、柳树、杉树以及大部分的果树 顶芽摘除法：在农业生产上，人们经常摘除顶芽，以有效保护侧芽，增加和促进侧枝的生长，提高植物开花和分枝的数量，降低果实的生长部位，还能达到控制花木株形的目的。 ... ...