Unit 5 What a Delicious Meal!教案 教学设计 授课题目 Unit 5 Section B (1a-1f) Food for Thought 课时 第4课时 语篇研读 What：本文是一篇题为Food for Thought的个人随笔，作者Linda通过回忆祖母制作南瓜派的过程，表达了烹饪不仅是食物的制作，更是爱、记忆与文化的传递。文章以感官描写（嗅觉、味觉、触觉）构建温暖场景，突出食物背后的情感价值。 Why：旨在引导学生理解食物在家庭关系和跨文化交流中的深层意义，体会亲情的温暖与文化传承的力量，激发学生对家庭传统美食的情感认同，培养文化自信与人文关怀。 How：采用第一人称叙述，语言生动细腻，运用比喻、感官描写和时间顺序词（first, then, next…）组织内容；通过标题设问引发思考，结构清晰（引出主题—具体回忆—文化升华—总结感悟），体现“以小见大”的写作手法。 学情分析 八年级学生已具备一定的英语阅读基础，能理解记叙类文本的基本情节和发展脉络。他们在Section A中学习了常见菜肴名称及喜好表达，具备相关话题词汇储备。但对“食物承载情感与文化”的抽象概念理解尚浅，缺乏深度解读个人随笔的能力，尤其在捕捉细节描写的情感内涵、归纳主旨大意方面存在困难。此外，部分学生在小组合作中表达意愿不强，需设计有层次的任务激励全员参与。本节课将借助视频导入、感官图表、思维导图等可视化工具降低认知负荷，帮助学生由表及里地理解文本深层含义。 学习目标 1. 能快速浏览文章并准确选择主旨大意，掌握通过标题和首尾段获取中心思想的阅读策略。 2. 能识别并理解文中描述感官体验的关键句式（如The smell of cinnamon filled the room with sweetness），完成感官图表填写。 3. 能结合上下文推断关键词love, memory, culture在语境中的具体表现，并用自己的语言复述Linda与祖母之间的温馨故事。 4. 能在小组活动中使用first, then, next等顺序连接词合作复述南瓜派制作流程，并联系自身经历分享一道蕴含情感记忆的食物。 教学重难点 教学重点：理解文章如何通过具体事件展现“烹饪即爱”的主题；掌握提取主旨、分析细节、利用感官描写增强代入感的阅读技巧。 教学难点：从个人经历中提炼出食物与情感、文化之间的联系，并用英语进行有逻辑、有感情的表达；理解标题“Food for Thought”的双关含义及其深层寓意。 教学目标 1.语言能力：能听懂关于家庭饮食记忆的简短对话；能读懂含有感官描写和个人情感表达的记叙性文本；能在口头和书面表达中使用顺序连接词描述过程，恰当运用形容词表达情感态度。 2.学习能力：能借助图片、视频等多模态资源辅助理解文本；能在教师引导下制定阅读计划，运用略读、寻读等策略高效获取信息；能在小组合作中分工协作，共同完成复述任务。 ３文化意识：认识到食物是中华文化的重要组成部分，理解节日饮食（如春节饺子）所承载的家庭情感与民族传统；了解西方感恩节吃南瓜派的习俗，尊重不同文化的饮食差异，形成跨文化理解与包容态度。 4.思维品质：能通过分析文本细节推断人物性格与情感变化；能比较中外饮食文化异同，进行批判性思考；能将个人经验与文本主题建立联系，实现迁移创新。 教学工具 多媒体课件、黑板/白板、课本 教学方法 情境教学法、任务型教学法、合作探究法、支架式教学 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 效果评价 Warm-up 1.Play a video of Chinese dishes and ask "What’s your favorite dish ". 2.Invite 2-3 students to share, then raise 3 questions about dumplings. 3.Summarize and write key words "love, memories, culture" on the blackboard. 1. Watch the video attentivelyand think about the favorite dish. 2. Share personal favorite dishes with the clas ... ...
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