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课件网) 4.中国美食 你最爱吃什么？ 你知道哪些中国美食？ 可乐鸡翅 蒸饺 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 我 会 读 菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 bō 我们先一起来读准这些生字。 dùn jiān fǔ qié kǎo bào mó ɡū zhēnɡ zhá jiànɡ zhōu jiǎo zhǔ 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋 dàn 多音字———炸 炸 炸 zhá zhà 烧 炒 鸡 肉 茄 烤 饭 鸭 蛋 我会写 shāo qié kǎo yā ròu jī dàn chǎo fàn 本文主要写了中国的几种菜肴：凉拌菠菜、_____、红烧茄子、_____、_____、_____、小鸡炖蘑菇,还写了四种主食：蒸饺、_____、小米粥、_____ 。 香煎豆腐 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 yáo 炸酱面 蛋炒饭 红烧茄子 qié 烤鸭 kǎo 水煮鱼 烤鸭 红烧茄子 qi shāo é kǎo 香煎豆腐 烤鸭 水煮鱼 这一行介绍了中国美食哪些烹调方法？ 烤 煮 蛋 鸡蛋 皮蛋 蛋黄 蛋清 烤鸭 水煮鱼 这一行介绍了中国美食哪些烹调方法？ 烤 煮 蒸 饺 zhēnɡ jiǎo 烤鸭 kǎo 炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 煮 蒸 烧 炖 烤 炒 爆 炸（火字旁） 煮 煎 蒸（四点底） 拌（提手旁） 四点底是“火”的变形，有四点底的字大多和火有关 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 主食 素菜 肉菜 有人说，一个人对于家的思念很大程度上是因为家里有他想念的味道，这其中可能就有妈妈经常做的美食，锁住了胃也就留住了永远的思念。同样的，作为华夏子孙，不论走到哪里，他们都会时常想念祖国的美食，想念祖国大家庭的美食文化，因为在他们的舌尖上，早已经留下来中国美食特有的味道，这就是“舌尖上的中国”。 课堂小结 一个人对于家的思念很大程度上是因为家里有他想念的味道。同样的，作为华夏子孙，不论走到哪里，他们都会时常想念祖国的美食，想念祖国大家庭的美食文化，因为在他们的舌尖上，早已经留下了中国美食特有的味道，而这就是“舌尖上的中国”。 收集与家乡有关的美食，制作一份家乡美食菜单。 作业： 谢谢观看！
