中小学教育资源及组卷应用平台 第02讲 燃烧的奥秘 内容导航———预习三步曲 第一步 学 析教材·学知识：教材精讲精析、全方位预习 练习题·讲典例：教材习题学解题、快速掌握解题方法 练考点·强知识：7大核心考点精准练 第二步 记 串知识·识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握 第三步 测 过关测·稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升 知识点1 燃烧的条件 1. 探究燃烧条件的实验 （1）实验器材：白磷、热水、试管、橡皮塞、烧杯、药匙、蜡烛、温度计、导管等。 （2）实验猜想 ①可燃物可能需要达到一定的温度才会燃烧。 ②可燃物可能需要接触氧气才能燃烧。 （3）实验设计与现象 ①猜想 Ⅰ 验证：取两份等质量的干燥白磷，分别放入盛有 和 的烧杯中。 现象：常温水试管内白磷不燃烧，60℃热水试管内白磷燃烧。 结论：燃烧需要温度达到可燃物的 。 ②猜想 Ⅱ 验证：取两支相同的蜡烛，一支在空气中燃烧，另一支用烧杯倒扣。 现象：倒扣的蜡烛 ，空气中的蜡烛 。 结论：燃烧需要可燃物与 （或空气）接触。 2. 核心概念 （1）着火点：物质燃烧所需达到的 ，是物质的 ，一般不能改变，只能升高或降低环境温度。 物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤 着火点 /℃ 40 240 250-330 320-370 700-750 （2）燃烧的三个条件（缺一不可） ①有 ； ②与 接触； ③温度达到可燃物的 。 （3）燃烧的定义：通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种 、 、 的氧化反应。 注意：有发光、放热现象的不一定是燃烧（如灯泡发光）。 3. 氧化反应的类型 类型 特点 举例 剧烈氧化 反应进行得很 ，发光放热 硫、磷、镁等的燃烧 缓慢氧化 反应进行得非常 ，短期内不易察觉，也会放热 苹果变色、铁生锈、动植物呼吸 自燃 缓慢氧化产生的热量不能及时散失，温度逐渐升高，达到 后自发燃烧 堆放的粮食、麦秆、煤炭等 爆炸 燃烧在 内急速发生，热量积聚使气体体积急剧膨胀 加油站、面粉厂、矿井内的爆炸 知识点2 灭火与火灾自救 1. 灭火原理（破坏燃烧的任一条件即可） （1） 或使可燃物与其他物品隔离； （2） ； （3） 到可燃物的着火点以下。 注意：灭火时是降低环境温度，而不是改变可燃物的着火点。 2. 常见灭火方法与原理 灭火方法 灭火原理 用水灭火、吹灭蜡烛 油锅着火用锅盖盖灭、酒精洒在桌面着火用湿抹布盖灭 森林火灾开辟隔离带、关闭煤气灶阀门 3. 常用灭火器 灭火器类型 灭火原理 适用范围 干粉灭火器 利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含碳酸氢钠），隔绝氧气并降温 一般火灾、油、气等燃烧引起的火灾 二氧化碳灭火器 加压时液态二氧化碳喷出，降温并隔绝空气 图书、档案、贵重设备、精密仪器等物的火灾 水基型灭火器 泡沫和水膜的双重作用，隔绝氧气并降温 汽油、柴油等可燃性液体，以及木材、棉布等引起的火灾 4. 火灾自救措施 （1）保持镇定：先了解火源位置，拨打 “ ” 报警，迅速撤离。 （2）撤离方法： ①用 捂住口鼻，弯腰低姿撤离，防止吸入有毒烟雾。 ②关闭房门，防止火势蔓延；不乘坐电梯，走安全通道。 （3）被困处理： ①用湿毛巾等堵塞门缝，防止浓烟渗入；在窗口挥舞衣物呼救。 ②身上着火时， 或用厚重衣物压灭火苗，不可奔跑。 （4）常见错误做法： ①电器着火不能用水扑灭（防止触电），应先切断电源，再用干粉灭火器。 ②高层着火不能立即开窗（会加速空气流通，使火势更旺）。 ③煤气泄漏不能立即打开排气扇（电火花易引发爆炸）。 教材习题01古语道 “人要实，火要虚”，其中 “火要虚” 的意思是说：燃烧木柴时，要尽量架空些，这样才能燃烧得更旺。“火要虚” 的实质是什么？ 【答案】“火要虚” 的实质是增大木柴与氧气（空气）的接触面积，使氧气能更充分地参与燃烧反应，从而让燃烧 ... ...
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