10.3远离有毒物质 学校:_____姓名：_____班级：_____考号：_____ 一、单选题 1．化学与社会、生活密切相关。下列说法错误的是 A．大理石可用做装潢材料 B．亚硝酸钠用作调味品 C．碳酸氢钠可治疗胃酸过多 D．天然气可用作厨房燃料 2．生活经验告诉我们，食物一般都有保质期，下列可以帮助我们判断食物可以安全食用的是 A．颜色变化 B．气味变化 C．包装膨胀 D．保质期内 3．安全离不开化学知识。下列有关做法不符合安全要求的是 A．油锅着火后立即用锅盖盖灭 B．厨房天然气泄漏，要立即打开抽油烟机排气 C．浓硫酸不慎沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上质量分数为3%~5%的碳酸氢钠溶液 D．合理使用食品添加剂，提升食品品质 4．下列习惯不利于学生健康成长的是 A．长期饮用蒸馏水，防止“病从口入” B．均衡摄入糖类、蛋白质、维生素等营养素 C．拒绝吸烟，主动呵护自身健康 D．积极参加“冬季长跑”提高自身素质 5．下列说法正确的是 A．吸毒成瘾是一种脑病 B．少量吸毒对身体没有危害 C．吸食合成毒品危害比传统毒品危害小 D．吸毒几次不会上瘾 6．化学在医药及营养健康领域起着重要作用。下列有关说法不正确的是 A．食用鱼虾能补充蛋白质 B．酱油中加铁能预防缺铁性贫血 C．水果和蔬菜富含维生素 D．患病时可以自主加大药物用量 7．人体健康与化学息息相关。下列有关健康饮食的说法不正确的是 A．胃酸过多的人，不宜过多食用柠檬、苹果等含酸性物质的水果 B．霉变食物经蒸煮后可放心食用 C．儿童缺钙会导致发育不良或佝偻病，可食用奶制品等含钙丰富的食物 D．摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因此不能食用过量油脂类食物 8．“矾”常指硫酸盐。《本草经集注》中记载：“其黄黑者名鸡屎矾[Cu2(OH)2SO4]不入药用……投苦酒(醋酸)中，涂铁皆作铜色，外虽铜色，内质不变”。下列说法错误的是 A．“不入药用”是因鸡屎矾可与胃酸反应，产生有毒的可溶性Cu2+ B．鸡屎矾“投苦酒(醋酸)中”，实质是H+与SO反应 C．“涂铁皆作铜色”涉及置换反应 D．“外虽铜色，内质不变”是因为生成的铜对铁有一定保护作用 9．推理是一种重要的思维方法。以下推理合理的是 A．酸雨的pH小于7，但pH小于7的雨水不一定是酸雨 B．碳酸盐能和酸反应产生气体，则能和酸反应产生气体的物质一定是碳酸盐 C．甲醛可以防腐，所以可以用甲醛浸泡牛肚增加口感 D．铝的金属活动性比铁强，所以铝制品比铁制品更容易锈蚀 10．铅蓄电池性能优良，在电动自行车、汽车中广泛应用。已知铅元素在元素周期表中的信息和铅原子的结构示意图如图所示，下列说法错误的是 A．n的数值为4 B．铅元素的相对原子质量为82 C．Pb属于金属元素 D．人体摄入 Pb会对健康造成损害 二、非选择题 11．合理使用食品添加剂既能改善食品的色、香、味，延长保质期，又能满足特殊膳食需求。 (1)某品牌汽水标注含有柠檬酸()。柠檬酸中、、三种元素原子的个数比为 。该汽水常温下为酸性，其pH值 7(填“>”“=”或“<”)。打开瓶盖汽水会自动喷出，原因是 。 (2)加铁酱油中的铁是指 (填“元素”或“单质”)。其中添加的甜味剂蔗糖 (填“难”或“易”)溶于水。 (3)肉制品中常添加亚硝酸钠()做防腐剂，但食用过量会中毒。 ①与胃酸中会发生复分解反应，其化学方程式为 。反应生成的又会迅速分解生成气体。 ②与外观相似，鉴别两者的实验操作是 。 ③下列关于食品添加剂的说法正确的是 。 A．食品添加剂对人体有害，应严格禁止 B．为防止肉制品变质，添加的越多越好 C．使用食品添加剂应遵守国家规定 D．恰当地使用食品添加剂可提升食品的品质 12．乙酰氨基酚（）是通过化学方法合成的-一种常见的解热镇痛药。回答下列问题： (1)对乙酰氨基酚属于 （填“有机物”或“无机物”）。 (2) ... ...
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