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课件网) 1.4 茎和叶 第一单元 植物的生长变化 核心素养目标 科学观念：知道茎和叶是植物的营养器官：不同环境中植物的茎、叶外部形态不同。茎具有支撑植物以及运输水分和养分的作用。叶能吸收阳光制造养分，维持植物生存；能蒸腾水分调节体温，维持植物正常的生命活动。 科学思维：能够利用实验收集证据、验证推测，得出结论。 探究实践：能基于观察描述风仙花叶在基上分布的样子，发现其生长规律。能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能。 态度责任：对茎与叶的作用表现出探究的兴趣。尊重事实，能依据事实调整自己的想法。 科学聚焦 01 种子 幼苗 成长 发生了什么变化？ 茎是直直的、圆柱的； 叶长在茎的上面，叶是细长的。 茎 叶 科学聚焦 破土而出的凤仙花，茎越长越高，叶子也越来越多。茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？ 科学聚焦 科学探索 02 科学探索 观察凤仙花的形态 浮萍 1.测量凤仙花植株的高度。 2.数一数一株凤仙花上的叶片数量。 3.从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。 4.画出凤仙花叶在茎上分布的样子。 科学探索 浮萍 植株高度 叶片数量 侧面观察 上面观察 科学探索 浮萍 上面观察 侧面观察 叶在茎上面 互生方式 每一层叶子 交叉排列 科学探索 浮萍 关于茎和叶，还有什么其他的发现吗？ 凤仙花植物茎不断长高、长粗，植物叶不断长多、长大、叶片伸展、叶在茎上交互生长等现象。 科学探索 植物茎的作用 浮萍 凤仙花的茎能支撑植物 凤仙花的茎下端连着根，根会吸收水分，茎会不会是用来运输水分的呢？ 科学探索 浮萍 植物的茎能运输水分？ 想办法证明我们的想法是正确的。 1.取一段带叶植物的茎和装有红色水的杯子。 2.将植物的茎放入水中。 3.观察茎的变化。 科学探索 科学探索 浮萍 植物的茎能运输水分？ 想办法证明我们的想法是正确的。 我们有办法观察茎内部的情况吗？ 科学探索 科学探索 浮萍 植物茎中有“管状”结构，具有运输的作用。 运输从根吸收的水分和溶解在水中的养料。 科学探索 吸收阳光？ 植物的叶会具有什么作用呢？ 制造营养？ 蒸发水分？ 科学探索 植物叶的作用 在植株上选一片叶子，将这片叶子用锡纸（或黑色纸）遮住，使它见不到阳光。过几天后，观察被遮住光的这片叶子会发生什么现象。 科学探索 选择一种叶片较大的植物，在叶子上套上一个干燥的塑料袋，用细线扎好，过段时间观察塑料袋内壁上有什么变化。 科学探索 科学探索 科学探索 科学探索 植物的叶具有光合作用 植物的叶具有蒸腾作用 科学研讨 03 1.植物的叶子平展且在茎上交叉生长有什么好处 ①植物叶子平展是为了更好的进行光合作用，增加受光面积及接受更多的光照。 ②相互交叉则是更好地利用空间，这是植物的特性之一。 科学研讨 2、植物茎、叶对植物生存有什么作用 茎：支撑、运输 叶：吸收、蒸腾 科学研讨 3、根据根、茎、叶的特征，推测出适合植物生活的环境。 浮萍 小草 玉米 根据根的特点，推测浮萍、小草和玉米的生长环境。 科学研讨 植物 根的形态 生长环境 浮萍 小草 玉米 根据根的猜测 根系退化,只有一根较细的根 漂浮在水中 有庞大的直根系 生活在陆地 有庞大的须根系 生活在陆地 科学研讨 根据叶的特点，推测松树、仙人掌、芭蕉树和水稻的生长环境。 松树 仙人掌 芭蕉树 水稻 科学研讨 植物 叶的形态 生长环境 松树 仙人掌 芭蕉树 水稻 根据叶的猜测 呈针形 生活的区域较为广泛 叶子退化成刺 生活在干旱沙漠地区 叶子非常阔大 生活在热带雨林地区 呈披针形 生活在水里 科学研讨 科学拓展 04 你能找一找和凤仙花的茎的形态一样的植物吗？ 向日葵 小麦 竹 科学拓展 不同形态的叶 科学拓展 收集更多奇特的茎和叶的图片，了解这些植物分别生活在 ... ...
