1.6 果实和种子 教学设计

课题 1.6果实和种子 核心概念 (六)生物体的稳态与调节--6.1植物能制造和获取养分来维持自身的生存--②描述植物的根、茎、叶、花、果实和种子具有帮助植物维持自身生存的相应功能。 教学内容 （四年级） 课时安排 第课时 （共课时） 教学目标 科学观念 能说出果实由果皮和种子两部分构成，果皮保护种子，种子能发育成新植物。 能理解植物结出大量种子是为了繁殖后代、延续生命，初步形成“结构与功能相适应”的观点。 科学思维 能通过比较凤仙花及其他多种植物果实的异同，归纳出果实的共同特征。 能描述并推测凤仙花果实从形成到成熟的生长变化过程。 探究实践 能按照指引，动手解剖、观察凤仙花果实，并准确计数种子数量，记录观察结果。 能辨别生活中常见食物（如苹果、花生、豌豆等）哪些是果实，哪些是种子，并与所学知识建立联系。 态度责任 在观察活动中，能保持细致、耐心的科学态度，尊重事实。 通过了解种子繁殖的意义，感受生命的延续与珍贵，形成珍爱植物、尊重自然规律的意识。 教学重点和难点 教学重点： 通过观察与解剖，认识果实具有“果皮”和“种子”的共同结构。 教学难点： 理解植物结出大量种子的生物学意义。 准确辨别日常生活中常见食物（如苹果、花生、豌豆等）的可食用部分属于果实还是种子。 教具学具 教师材料：教学课件（含凤仙花果实生长过程动态图或视频）、多种植物果实实物或高清图片（桃、西瓜、豌豆、莲蓬、花生、苹果）、记录单、板书贴。 学生材料（小组）：镊子、放大镜、小刀（安全型）、白色观察盘、成熟的凤仙花果实数个、一种其他植物果实（如毛豆荚、青椒等）。 教 学 过 程 （板 书 设 计） 教 学 过 程 (一) 情境导入，聚焦问题 (预计5分钟) 1.谈话引入：展示学生种植凤仙花的照片，回顾从播种到开花的过程。提问：“凋谢的花朵去了哪里？它变成了什么？” （预设：引导学生关注花后的变化，花变成了果实） 2.提出问题：“凤仙花的果实是什么样的？”“果实对植物来说有什么用呢？”引导学生带着问题进入探究。 3.揭示课题：出示成熟的凤仙花果实图片，明确本节课的研究对象———《果实和种子》。 （设计意图：通过真实情境唤起种植经验，以"凋谢花朵的去向"制造认知冲突，激发探究兴趣；问题链驱动学生关注果实形态与功能，自然引出课题，实现从生活观察到科学探究的过渡。） (二) 探索一：揭秘凤仙花果实的结构 (预计15分钟) 1.外部观察：学生以小组为单位，观察凤仙花植株上不同阶段的果实。（借助教材底部插图或实物），你发现它的颜色、形状、大小有什么变化呢？ （预设：颜色变黄，形状变化不大，大小变大了） 2.解剖观察： 明确任务：摘下一个成熟果实，观察结构，数种子数量。（这里可以用油菜花的果实，在南方材料比较好获得） （预设：学生实验） 安全与操作指导：教师示范如何使用工具（镊子、小刀）纵向小心剖开果实，强调安全与轻柔操作，避免损伤种子。 自主探究：学生动手解剖，用放大镜观察内部，将种子排列在观察盘中计数，并完成记录单第一部分（画图标注“果皮”和“种子”，填写种子数量）。 （预设：学生解剖后能分清楚果皮和种子） 初步分享：你发现了什么？一个果实中有多少种子？ （预设：一个果实中的种子数量都比较多） 追问：为什么果实中要有这么多的种子？ （预设：为了让植物能够繁殖） （设计意图：本环节遵循"外部—内部"观察逻辑，从宏观形态到微观结构逐层深入。解剖操作培养实证意识与动手能力，种子计数建立数量概念，关键追问"为何多种子"渗透繁殖意义，实现从结构认知到功能理解的思维跃升。） (三) 探索二：比较更多植物的果实 (预计10分钟) 1.任务驱动：出示教材活动3及六种植物果实图片（桃、西瓜、豌豆、莲蓬、花生、苹果）。提问：“ ... ...