课件21张PPT。课件10张PPT。实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除 第十一单元 盐 化肥 【实验目的】体验固体混合物初步提纯的实验过程。2 .学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能。 【实验用品】 烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、钥匙、量筒（10mL）、铁架台（带铁圈）、托盘天平、滤纸、火柴。 粗盐。【实验步骤】分组实验：分工协作，分步操作，记录现象及数据。(1)溶解 用托盘天平称取5．0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐，计算10 mL水中约溶解了多少克粗盐。玻璃棒： 搅拌,加速溶解。(2)过滤【提示：一贴、二低、三靠】 仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色，如滤液仍浑浊，应再过滤一次。如果两次过滤后滤液仍浑浊，应如何检查实验装置并找出原因?一贴 二低 三靠滤纸紧贴漏斗内壁 滤纸低于漏斗边缘,滤液低于滤纸边缘 烧杯紧靠玻璃棒,玻璃棒紧靠三层滤纸处,漏斗长端紧靠烧杯内壁玻璃棒： 引流，防止液体飞溅。(3)蒸发（蒸发结晶：蒸发溶剂，食盐以晶体的形式析出。） 把所得澄清滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热。 1、蒸发皿放在铁圈上，用酒精灯加热； 2、蒸发皿里的液体以不超过蒸发皿容积的2/3为宜； 3、加热时用玻璃棒不停的搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅； 4、当蒸发 皿中出现较多量的固体时，即停止加热 ，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 注意：停止加热后，不要把蒸发皿立即放在桌上 ,应用坩埚钳夹住放到石棉网上面！ (4)计算产率 用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到教师指定的容器中。将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精盐的产率。【问题交流】1 ．能否采用降低溶液温度的方法使盐溶液浓缩？ 不能，因为氯化钠的溶解度受温度影响不大。（1）造成产率过高的可能原因：滤纸有破损或滤液液面高于滤纸边缘；量取水时仰视量筒读数等。 （2）造成产率降低的可能原因：溶解搅拌时液滴溅出；溶解时加入的粗盐过多，未完全溶解；过滤时，液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损失；蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚,造成液滴飞溅等。2 ．有的小组得出的精盐产率大于理论值，有的小组得出的精盐产率小于理论值，他们造成这些情况的可能原因有哪些？ 3．有的小组过滤后滤液浑浊的可能原因有哪些？他们应如何进行下步操作？过滤后滤液浑浊的原因：(1)过滤时滤纸破损。(2)倾倒液体时，液面超过滤纸边缘。 应对措施：重新过滤一次。若仍然浑浊，则检查并更换过滤器，重新实验。 课件24张PPT。课件19张PPT。课件25张PPT。课题1 生活中常见的盐 第十一单元 盐 化肥第1课时 生活中常见的盐原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。 (打一物质)厨师放错盐工人进医院石家庄37人中毒新闻事件农户误用某工业盐造成8人食物中毒亚硝酸钠亚硝酸钠 ? 亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 生活中还有哪些常见的盐？ 还有碳酸钠（Na2CO3)，俗称纯碱和苏打，碳酸氢钠(NaHCO3)，俗称小苏打，高锰酸钾(KMnO4)和大理石(主要成分是CaCO3)。学习目标1、了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及在生活中的用途。 2、认识盐的组成掌握盐的组成。 俗称“食盐”氯化钠1） 生活上：重要的调味品 2） 人：人体正常生理不可缺少的物质1、氯化钠的用途3）医疗上：4）农业上：5）食品上：6）工业上：7）交通上：用10%~16%的食盐溶液来选种 ... ...
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