第二单元 第一章第二节 《绿色植物的蒸腾作用》（课件+教案+练习+素材）

21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 济南版生物七年级 课时教学设计 课题 绿色植物的蒸腾作用 单元 二 学科 生物 年级 七 学习目标 知识目标：描述植物的蒸腾现象，举例说出气孔的分布特点；尝试制作徒手临时切片，观察叶片的各部分结构。能力目标：通过学生制作徒手临时切片和使用显微镜观察临时切片，培养学生的动手实践能力、观察能力、创新能力以及合作学习能力。情感、态度与价值观目标：认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。为绿化事业贡献自己的力量。 重点 练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构，理解蒸腾作用的意义 难点 练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构，说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗的水，大致情况如下表所示：生长期中总吸水量204228g100%作为组成成分的水1872g0．29%维持生理过程的水250g0．12%？202106g98.96%玉米吸收的水分中大约99％的水哪里去了？ 思考 引发学生思考，引起学习兴趣 讲授新课 一、植物的蒸腾现象仔细观察塑料袋的内壁，有什么现象？[塑料袋内壁出现水水珠]植物的生命活动离不开水，同时还要不断地向外散失水分，这种水分散失的现象受多种因素的影响。探究活动探究叶片面积与植物散失水分的关系提出问题叶片面积与植物散失水分有关系吗？作出假设叶片面积越大，植物散失水分越多材料器具带叶的枝条；锥形瓶，量筒，脱脂棉；清水。操作方案1. 在一株生长健壮的绿色植物上选取两段枝叶相似的枝条，一段保留全部叶片，另一段去掉大部分叶片。2. 用量筒量取等量清水，分别注入编号为甲、乙的两个锥形瓶里。3. 把两段枝条分别插入两个锥形瓶里，并用脱脂棉塞紧瓶口。【设计对照实验，控制实验变量】4. 设计观察记录表。清水量初始量最终量差值甲乙实施计划1. 根据设计的操作方案组装实验装置，记录注入两个锥形瓶中清水的量。2. 将两个实验装置置于相同光下照射一段时间，取出锥形瓶中的脱脂棉和枝条。3. 用量筒分别测量两个锥形瓶中剩余的清水量，并作记录。4. 计算实验前后两个装置内清水量的差值。得出结论叶片面积越大，植物散失水分越多。表达交流1.在探究实验中为什么要在锥形瓶口用脱脂棉塞紧？还有什么方法可以防止锥形瓶内清水蒸发？【防止锥形瓶内清水蒸发，影响实验结果。在清水中加入植物油。】2.实验装置为什么在放阳光下照射？【可以快速观察到实验现象。】延伸探究植物失水的多少还受其他多种因素的影响。选择其中一个因素，设计完成一个类似的探究活动。探究结束后，撰写探究报告，并与同学们交流。水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程，叫做蒸腾作用。叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。叶柄和嫩茎也可以。根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。那么，叶上的什么结构让水分散失的呢？我们可以通过观察叶片的结构来进行分析解释。分组实验观察叶片的结构目的要求1. 练习徒手切片。2. 描述叶片各部分的结构特点。材料器具新鲜的植物叶片；双面刀片，镊子，培养皿，毛笔，滴管，载玻片，盖玻片，显微镜，纱布；清水。视频：观察叶片的结构方法步骤1. 制作临时切片制作叶片横切面的临时切片第一步是放：用镊子取一片新鲜的植物叶片，平展在载玻片上。第二步是切：用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割载玻片上的叶片。第三步是移：将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。第四步是蘸：用毛笔蘸取最薄的一片，将切面展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，制成临时切片。2. 用低倍显微镜观察临时切片，辨认叶片的结构。叶片的上表面是上表皮，下面是下表皮，合称为表皮。主要起保护的作用。在 ... ...