1一天的食物 课件

课件23张PPT。一天的食物?你注意过一天中你所吃过的食物吗？请观察下面一组图片并回答问题。早餐清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥类，奶类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不会给身体带来伤害。 中餐午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。晚餐下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。 一我们一天要吃多少种 食物呢?记录一天中的食物早餐:午餐:晚餐:零食:鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉米饭、白菜、胡萝卜、茄子等牛肉干、酸奶、瓜子、水果等温馨提示： 记 把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写一种食物。重复吃的要分多次记录。 计统计一下，小组内同学一共吃了几种食物，吃的最多的是什么？ 填小组长把统计数据填到展示台上的汇总表上。温馨提示: 在记录时,我们可以按早餐、中餐、 晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每 个小组内可以分工合作，每人记录一种。 记录是一定要事实求是。给食物分类 根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。议一议：我们可以怎么分，分几类，理由是什么？ 分一分：把同一类的食物摆成竖行，插在分类记录表上，并在排头写上食物的类别。 想一想：我们还可以怎么分？给食物分类按食物来源分类：按熟和生分类：按生活习惯分类：按味道分类：按主副食分类：按时间分类：早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等 熟食、生食 植物类（素食）、动物类（荤食） 按喜好分类：主食、副食 按食物的来源分类分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类植物类蔬菜水果米饭动物类肉蛋水产根据食物的生熟 分为两类 熟食：不能生吃，必须加热熟了才能吃 生食：能生吃，不一定加热熟了才能吃 食 物动物类植物类白 菜洋 葱胡萝卜黄 瓜羊肉鸡蛋鱼肉鸡肉熟食生食米饭 馒头 包子 稀饭 煮鸡蛋 各种炒菜草莓 梨子 苹果 地瓜 番茄 黄瓜生活小贴士营养师的建议 食物的搭配要合理，早上不宜吃凉的食物，这些凉的食物会给身体带来一定的影响，吃好为宜；中午可以适当的搭配凉的食物但也不宜多，适中吃饱就可以了；晚上不宜多吃，适当补充食物即可，合理的。 ★课堂活动活动名称：小小营养师活动要求： 1. 全班学生分成六个小组。 2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们午餐的食物搭配方案，将结果写下来。 3.每个小组派一名学生当“营养师”，将本组的任意一餐的食物搭配方案向全班展示，并说明搭配理由。午餐搭配方案示例： 米饭 炒三丝 麻辣豆腐 辣子鸡 西红柿炒鸡蛋 黄瓜皮蛋汤 ... ...