把它们放到水里 小学科学一年级上册（青岛版 部审）教学设计 课题名称 把它们放到水里 课时安排 1 教学目标 通过教学知道有些物质可以溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。 能提出制作活动的思路，能综合运用所学知识，制作带有创造性的作品，能对研究过程和结果进行评议。 体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。 教材分析 《把它们放到水里》是青岛版（部审）小学科学一年级上册第四单元第14节的内容，本课以小苏打、沙子、食用油在水中能否溶解为探究内容，引导学生进一步理解溶解的意义，探究物质溶解的特点，在制作饮料这一过程中，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。 重点难点 教学重点：通过教学知道有些物质可以溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。 教学难点：观察和描述几种物质在水中的溶解和不溶解现象 教学方法 小组合作 自主探究 教学 过 程 个性修改 活动一：它们能在水里溶解吗 一、复习导入，探究新知 上节课，我们研究了食盐、白糖等物体在水中溶解的现象，研究到这里，你们有什么想法？（教师引导学生尽可能多地提出各种问题，如“还有哪些物体能溶解到水中？是不是所有物体都能溶解到水中？） 教师补充：小苏打、沙子，食用油、会不会在水中溶解？问题提出来了，那你们想怎样研究？ 学生回答，可以亲自做实验。 下面，老师给大家充足的时间进行研究，看哪些物体能溶解到水中，哪些物体不能溶解到水中，把我们的猜想和发现记录下来。（各小组学生自主探究，教师指导学生细致观察，并做好记录。） 实验记录单 实验材料 小苏打 沙子 食用油 你的猜想 实验结果 二、深度探究，汇报交流 师：我发现大家的研究热情很高，肯定有很多发现，让我们来交流一下。 （一）小苏打和沙子能在水里溶解吗 1.取一小勺小苏打，观察这时候的小苏打是什么样的？ 2.取一平勺小苏打，放在烧杯的水中，不搅拌，观察小苏打在水中的状态，并进行交流。 3.轻轻地搅拌几下，观察小苏打在水中的状态，交流。 4.再搅拌一会儿，静置，观察，交流。 5.将小苏打换成沙子，按照同样的方法做上面的实验。 6.比较小苏打和沙子在水中的状态。 7.组织讨论：哪些现象使我们可以判断出“小苏打在水里容易溶解”？哪些现象能使我们判断“沙子在水里不溶解”？（通过讨论交流，培养学生的逻辑思维能力。） （二）食用油在水中溶解了吗 1.教师讲解：小苏打在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做小苏打溶液；沙在水中不溶解，我们则把它叫做沙和水的混合物。那食用油在水中会怎样呢？ 2.学生实验：取一小杯食用油，放入一个盛水的玻璃杯内，静静观察一会儿，看看食用油在水里的变化，然后再用勺子轻轻搅拌一会儿，观察食用油在水中的变化。 3.组织汇报：食用油在水中溶解了吗？把它放置一会儿我们还能观察到什么现象？ 4.教师引导描述：食用油在水中是什么样的状态？ 5.讨论：食用油、沙、小苏打在水中的溶解情况有什么相同和不同？ 三、教师小结： 通过实验，我们知道：小苏打在水中溶解了，而沙子、食用油没有溶解。所以，我们可以得出这样的结论：有些物质能够在水中溶解，有些物质不能在水中溶解。 活动二：冲一杯饮料 调查学生是否喜欢喝饮料的情况。 提出问题：你们知道大多数人喜欢喝的饮料都溶解了哪些物质？猜猜看。 学生回答。 教师补充：就像同学们说的那样，饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、香精等，都是饮料的成分，饮料中所含有的每一种成分以及每一种成分的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。 （饮料是小学生都喜欢喝的，利用“饮料”这个介质有利于激发学生的学习兴趣，提高学生学习的参与度，活跃课堂气氛，也正充分利用了学生的生活 ... ...
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