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课件网) 物质的分类 科学新华师大版 八年级上册第6章第3节第二课时 21世纪教育网（www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台 教学目标 导入新课 假定白砂糖中混入了很多细小的沙子，我们如何将他们分离呢？ 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 一、糖与沙子的分离 教学目标 新课讲解 溶解：将糖与沙子的混合物放人水中,搅拌,糖溶于水,沙子不溶解而沉淀在烧杯底部。 第一步 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 过滤：将烧杯中糖—沙子—水的混合物进行过滤,糖水经过过滤漏斗进入烧杯,沙子则留在滤纸上。 第二步 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 蒸发：加热糖水,将其中的所有水分蒸发。烧杯中留下的便是纯净的糖。 第三步 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 这种分离方法的基本原理是糖与沙子在水中的溶解度不同,可用过滤的方法进行分离。这种方法涉及的基本操作有:溶解、过滤与蒸发。 教学目标 新课讲解 溶解性是物质的一种物理性质。除溶解性外,物质的物理性质还有熔点、沸点、颜色、密度、导电性、状态 (气 态、液态和固态)等 。 利用物质物理性质的差异 ,可用熔化、沸腾、蒸馏、溶解、过滤、结晶等方法对混合物进行分离 ,以得到纯净物。 二、粗盐的提纯 教学目标 新课讲解 分组思考讨论 利用上诉步骤，如何将粗盐进行提纯呢？应该注意哪些要点？请先看P165. 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 仪器：烧杯、玻璃棒。 第一步：溶解 玻璃棒的作用：搅拌、加速溶解。 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 仪器：烧杯、铁架台、漏斗、玻璃棒、滤纸 第二步：过滤 操作要点：一贴、二低、三靠。 玻璃棒的作用：引流，以防止液体溅出。 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 第二步：过滤 玻璃棒 烧杯 铁架台 漏斗 适用：分离难溶物与可溶物。 滤纸 教学目标 新课讲解 第二步：过滤 一贴： 滤纸紧贴漏斗内壁 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 第二步：过滤 二低： 滤纸边缘低于漏斗口 液面低于滤纸边缘 教学目标 新课讲解 第二步：过滤 三靠： 烧杯紧靠玻璃棒下端 玻璃棒末端紧靠三层滤纸 漏斗的下端管口紧靠烧杯内壁 教学目标 新课讲解 操作 注意事项 一贴 二低 三靠 滤纸紧贴漏斗内壁，中间不能留有气泡 滤纸边缘低于漏斗边缘 液面低于滤纸边缘 倾倒液体时，烧杯要紧靠玻璃棒 玻璃棒下端要紧靠在三层滤纸上 漏斗下端管口紧靠在烧杯内壁 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 仪器：铁架台、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯 第三步：蒸发 1. 蒸发时要用玻璃棒搅拌。2. 当有大量固体出现时，停止加热，利用余热蒸干剩余的水份。 玻璃棒的作用：搅拌，使受热均匀，防止液体飞溅。 21cnjy.com 21cnjy.com 21世纪教育网 教学目标 新课讲解 第三步：蒸发 玻璃棒 酒精灯 铁架台 蒸发皿 适用：溶解度随温度变化较小的物质。 教学目标 新课讲解 第三步：蒸发 将滤液倒入蒸发皿中。 教学目标 新课讲解 第三步：蒸发 加热并不断搅拌。 当有大量固体出现时，停止加热，趁热过滤。 教学目标 新课讲解 第三步：蒸发 加入的液体不超过蒸发皿容积的2/3. 蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌（以防溶液因局部过热而造成液滴飞溅）。 加热至剩余少量液体时，应停止加热，利用余温使滤液蒸干，也要继续搅拌。 热的蒸发皿不可直接放在实验桌上，要垫上石棉网。 注意事项： 教学目标 导入新课 在加热至有较多晶体析出时，为什么要停止加热？ 一方面固体太多容易加热不均匀,导致爆沸、晶体过热分解等问题； 另一方面可以利用余热将剩余水 ... ...
