《细菌》学案 【学习目标】 1. 描述细菌的形态和结构特征。 2.说出细菌与人类生活的关系。 3.认同发现细菌的过程中理性的怀疑和技术的进步起到重要作用。 【重点难点】 重点：细菌的形态和结构特征。 难点：“观察与思考”活动：比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。 【新知探究】 探究任务一：细菌的发现 自主探究： 阅读教材P71—72，回答下列问题： 1.发现细菌的科学家是谁？怎么发现的？ 2. (1)巴斯德将瓶里的肉汤煮沸，其主要目的是什么？ （2）巴斯德的鹅颈瓶实验证什明了么？ (3)巴斯德还有哪些贡献？ 合作交流： 如果将新鲜的肉汤分成四份置于试管中，煮沸后作如下处理： 编号 1 2 3 4 状态 塞棉塞 敞口 塞棉塞 敞口 温度 4℃ 4℃ 25℃ 25℃ 1.请你预测，四支试管中最易变质的是哪一支，理由是什么？ 2.根据以上实验结果分析，你觉得保险牛奶的方法有哪些？ 探究任务二：细菌的形态和结构 自主探究：认真阅读教材第72———73页的有关内容，完成下列问题。 细菌的个体有多小？ 根据细菌的外部形态不同，大致可以分为哪几类？ 细菌的基本结构都是相同的，都有哪些结构？ 细菌的营养方式为自养还是异养？为什么？ 合作交流 对比细菌细胞和动植物细胞的结构，完成下表。 结构名称 细菌细胞 植物细胞 动物细胞 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 特殊结构 叶绿体 荚膜 鞭毛 细菌细胞与动植物细胞结构上的主要区别是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 探究任务三：细菌的形态和结构 自主探究：细菌的生殖 细菌怎样繁殖后代的？ 细菌如何度过不良环境的？ 细菌分布广泛的原因有哪些？ 合作交流 细菌在适宜的条件下，每20———30分钟就可以繁殖一代。请估算一个细菌在适宜的条件下一昼夜后会是多少？事实上，细菌的繁殖速度远远低于这个速度，你知道为什么吗？ 【拓展提升】 选择题： 1.最早发现细菌和被称为“微生物学之父”的科学家分别是（ ） A、奥地利的孟德尔和比利时的比耐登 B、美国的米勒和美国的麦克朗 C、荷兰的列文虎克和法国的巴斯德 D、德国的施旺和荷兰的列文虎克 2．与植物叶肉细胞相比，细菌细胞中缺少的结构是（ ） ①细胞壁②细胞膜③细胞质④成形的细胞核⑤叶绿体 A、①② B、②③ C、③④ D、④⑤ 3.细菌是单细胞个体，进行生殖时，一个细胞分裂成两个细胞，这样的生殖方式属于（ ） A、孢子生殖 B、分裂生殖 C、出芽生殖 D、有性生殖 二、填空题： 1.19世纪中叶，人们认为细菌是＿＿＿＿＿＿＿＿的。 2.1864年，法国科学家＿＿＿＿＿＿设计了一个巧妙的实验（鹅颈瓶实验），证明了细菌不是＿＿＿＿＿＿＿＿的，而是由＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿产生的。 3.巴斯德还发现了＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿以及＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的方法，后人称他为“＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿”。 4.细菌的个体十分微小，只能用＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿才能观察到。 5.根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球形的叫作＿＿＿＿；杆形的叫作＿＿＿＿；有些弯曲的或呈螺旋形的叫作＿＿＿＿。细菌都是＿＿＿＿（填“单细胞”或“多细胞”）的。有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是每个细胞都是＿＿＿＿生活的。 6.细菌的基本结构都是相同的，都有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，却没有＿＿＿＿＿＿＿＿。这样的生物称为＿＿＿＿＿＿＿＿。此外，有些细菌的细胞壁外有＿＿＿＿＿，有些细菌有＿＿＿＿＿。 7.细菌没有＿＿＿＿＿＿＿＿，大多数细菌只能利用＿＿＿＿＿＿＿＿生活，并把＿＿＿＿＿＿＿＿分解为简单的＿＿＿＿＿＿。因此，细菌的营养方式是＿＿＿＿＿，在生态系统中扮演＿＿＿＿＿＿＿＿。 8.芽孢的 ... ...
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