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课件网) 浙教版科学学科八年级下学期多媒体教学课件 第三章 第5节 【实验】植物的蒸腾作用 实验说明：选用生长旺盛的阔叶植物，以及 ———不要透气、浇水后阳光照射”，都是希望蒸腾作用能加强，而使实验结果明显，易于观察。 实验现象： 实验结论： 能观察到水珠的产生。 叶片中确实有水汽散发出来 －－蒸腾作用的存在。 植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中散发到体外的过程叫蒸腾作用。 蒸腾作用的意义： 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。 蒸腾作用： ①降低植物体叶片的温度 ②根吸收水分的动力， 促进根吸收水分 ③促进水和无机盐在植物体内的运输 ④参与大气水循环 蒸腾作用和环境因素的关系 一般情况下，气孔周围如果 湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。 2、建立假设： 1、提出问题： 蒸腾作用强弱与哪些因素有关？ （1）可能与光照的强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关 3、设计实验： 5、实验结论： 4、实验现象： 水是从叶的什么地方散发出来的呢？ 实验说明： 1、氯化钴蓝色滤纸：氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若含结晶水，则呈红色。因此，向氯化钴蓝色滤纸呵气，水汽会使滤纸变红色。 2、实验前要用滤纸将上下表皮上的水分吸干，否则会影响实验效果。选用同一张叶片，目的是进行对照，因为叶片大小会影响实验结果。 如何用实验来说明？ P97 活动 实验现象： 贴在叶表皮表面的氯化钴蓝色滤纸都会变成红色。下表皮滤纸先变色，并且颜色会深一些。 水是从叶的上下表皮散发出来的，而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。 实验结论： 实验现象： 水又是从上下表皮的什么地方散发出来的呢？ 叶表皮的观察实验 实验现象： 2、保卫细胞里面有叶绿素，气孔周围得细胞壁较厚。 取材不能撕得太厚，否则会影响观察效果。 1、表皮细胞呈不规则形状，保卫细胞呈现半月形。 实验 因为下表皮表面保卫细胞比上表皮多，所以气孔数目也比上表皮表面多，因而下表皮的气泡数目多。 3、叶片受热后，气孔内的气体会排出体外，在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目多，说明气孔就多。 气孔是叶片排出气体的门户 上下表皮 表皮细胞 叶脉 叶肉细胞 呈半月形。有叶绿体、内壁较厚、成对形成气孔。 保卫细胞 无色透明，不规则形状 栅栏组织 海绵组织 接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列得整齐，有些像栅栏，细胞里含有较多的叶绿体。 接近下表皮，细胞形状不规则，排列得比较疏松，有些像海绵，细胞里的叶绿体比较少。 双子叶植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成，其中叶柄是茎将水和无机盐输送到叶的通道。 导管 筛管 支持、输导作用 叶片 植物吸收、运输、利用水和无机盐的路径 植物吸收、运输、利用水和无机盐的路径 根尖吸收 根、茎木质部中导管运输 叶柄中的导管 叶肉细胞光合作用或叶片气孔蒸腾散失 气孔张开或闭合的条件: 水份充足→ 水份缺少→ 保卫细胞吸水膨胀→ 气孔张开→ 蒸腾作用增强 保卫细胞失水收缩→ 气孔关闭→ 蒸腾作用减弱 气孔是叶水分蒸腾的通道，是氧气和二氧化碳等气体进出的门户。 小结 1、气孔在_____上，它由两个_____形的_____ 细胞围成，是植物和外界环境进行_____交换的窗口。 2、叶片表皮细胞的特点是（ ） A 无色透明 ，排列紧密 B 绿色透明，排列紧密 C 无色透明，排列疏松 D 无色不透明，排列紧密 3、以下是显微镜下观察到叶片表皮的某一结构，图中 A是_____， ... ...
