3.2 氧化和燃烧 同步学案

21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 氧化和燃烧 一、知识点 要点一、燃烧和灭火、氧化反应（重点） 1.燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。 2.物质燃烧需要三个条件： （1）可燃物 （2）助燃剂，空气或氧气； （3）达到着火点。 3.灭火的原理： （1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； （2）使可燃物隔绝氧气（或助燃性的物质）； （3）使可燃物的温度降到着火点以下。21·cn·jy·com 4.氧化反应：物质跟氧发生的反应叫氧化反应。这里的“氧”是指氧元素，包括氧气和某些含氧物质，不能单纯地理解为“氧气”。当然，物质跟氧气发生的反应一定是氧化反应。 5.缓慢氧化：物质在氧气中燃烧是剧烈的氧化反应，还有些氧化反应进行的很慢、不易被察觉，这种氧化反应叫缓慢氧化。如：铁生锈、动植物呼吸、食物腐烂等。【来源：21·世纪·教育·网】 6.剧烈氧化：燃烧。 【要点诠释】 1．着火点是可燃物固有的性质，不随外界条件的改变而改变。不同物质的着火点不同，每种物质具有对应的着火点。着火点是物质本身的固有属性，因此不能说用降低着火点的方法来灭火，而只能是降温到着火点以下。21世纪教育网版权所有 2.灭火原理实际就是破坏燃烧的条件。不同的物质燃烧引起的火灾，其灭火的方法不尽相同，如家用电器着火、森林火灾、档案室火灾等与普通火灾灭火方法不同。21cnjy.com 要点二、易燃物和易爆物的安全知识 1.易燃物和易爆物： （1）易燃物：是指那些易燃的气体和液体，容易燃烧、自燃或遇火就能燃烧的固体以及一些可以引起其他物质燃烧的物质等。如硫、磷、酒精、液化石油气、面粉等。 　　易爆物：指的是受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质。如黑火药、硝酸铵等。 （2）安全意识：在生产、运输、使用和贮存易燃易爆物时要注意采取一些防范措施。记忆口诀为：易燃爆物要注意，轻拿轻放防撞击；分开放置避暴晒，标志名称要看清；常通风并灭烟火，消防设施要保证；常检查来不轻心，消除隐患为第一。 （3）常见的几种安全标志： 　　　 2.爆炸： 　　可燃物在有限的空间内急速地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体体积急速膨胀而引起爆炸。可燃性气体或粉尘跟氧气（或空气）混合，由于可燃物与氧气接触的表面积很大，遇到明火就有发生爆炸的危险。因此，加油站、面粉厂、煤矿矿井等处要严禁烟火。 【要点诠释】2-1-c-n-j-y 由于可燃性气体与空气混合达到爆炸极限时将发生爆炸，因此，在点燃可燃性气体之前，务必检验气体纯度。 要点三、燃料和热量变化（重点） 1.化石燃料主要有煤、石油和天然气。 （1）化石燃料通过燃烧以热能的形式给人们提供能量。 （2）化石燃料燃烧过程是化石燃料中的化学能转化为热能的过程。 （3）化石燃料燃烧的主要产物是二氧化碳和水。【版权所有：21教育】 2.人类通过化学反应获得的能量大多来自于化石燃料，而化石燃料的资源是有限的。因此控制燃烧反应，使燃料充分燃烧，对于节约能源非常重要。 3.物质发生化学反应的同时，常常伴随着能量的变化，通常表现为热量变化，即有放热现象或吸热现象。许多化学反应会放出热量，如：燃烧、镁和盐酸反应等。相反有些化学反应会吸收热量，如：碳与二氧化碳反应（C+CO22CO）要吸收热量。21教育名师原创作品 （1）放热：燃烧，生石灰与水，镁带与盐酸 （2）吸热：C与CO2反应生成CO，Ba（OH）2与NH4Cl反应 【要点诠释】 使燃料充分燃烧通常考虑两点：一是燃烧时要有足够多的空气（或氧气）；二是燃料和空气（或氧气）要有足够大的接触面积。如果空气（或氧气）不足或跟燃料接触面积太小，燃料就会不完全燃烧，不仅使产生的热量减少，浪费燃料，而且还会产生大量的一氧化碳等有害气体污染空气。 要点四、 ... ...