6 盐和糖哪儿去了 教学设计 (6)

6.盐和糖哪儿去了 教学设计 教学内容 一年级新生对于溶解有一地的认识，如把少量的盐或糖放入水里，会慢慢化掉，类似这样的情景学生在生活中都见过，但是学生并不能说出究竟什么是溶解，也不能准确判断物质是否溶解在水里了。21世纪教育网版权所有 本课从观察食盐、红糖、沙子在水中的变化开始，引导学生进入对溶解现象的观察与描述中去，逐步发展对溶解不溶解特征的认识、体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步学习相关内容的兴趣。21·世纪*教育网 第一个活动观察并比较食盐、红糖、沙子在水中的变化，初步认识溶解现象及特征。知道有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解。 第二个活动观察并比较食盐和面粉在水中的变化。认识到面粉在水里很难溶解。面粉在水中是否溶解是学生前面概念中矛盾冲突最大之一，通过静置过滤等方法细致观察并比较，建立对面粉很难溶解在水里的认识，并对判断溶解现象的特征更加明晰。 第三个活动，了解生活中的溶解与不溶解现象。 教学目标 1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2、举例说明有些物质可以溶解在水中儿有些物质很难溶解在水中。 3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。 5、通过实验，培养学生实事求是，相互配合的精神。 教学重点 观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 教学难点 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 教学准备 食盐、红糖、沙子、面粉、烧杯、玻璃棒、尝味棒3根、水、毛巾、滤纸、药匙。 面粉水1杯，盐水1杯，滤纸2张,铁架台1个，漏斗两个。 分组准备 毛巾1张，托盘一个，水槽1个，面粉1份，红糖1份，盐1份，沙子1份，烧杯3个，搅拌棒1根，矿泉水1瓶，学习单1份。21·cn·jy·com 教学时间 1课时 教学过程 一、激趣导入 我们黄湾小学的孩子们是最棒的，老师给你们一个赞，课堂表现优秀的孩子老师有神秘礼物哦。今天我们继续学习有趣的水。【来源：21·世纪·教育·网】 出示2杯水：盐水和清水———看上去一样，都是透明的 问：请观察，你知道杯子里装的是什么吗？请你猜一猜。为什么呢，说出你的理由。 师：到底是什么呢？用眼睛看不出来，有时候我们可以用尝一尝的方法分辨。请学生亲自尝一尝：糖水和清水。 温馨提示：如果不知道是什么物质，不能轻易品尝。 师：糖水里能够看见糖吗？那么，糖哪儿去了？———板书课题 这节课，我们一起来来解决这个问题。 二、初探溶解 学生猜测：糖哪儿去了？ 师：要验证猜测是不是正确的，科学学习有什么好办法？———实验 现在，老师将和孩子们一起探究糖水失的过程，孩子们可看仔细了。 演示实验： 1、糖的溶解 观察，糖是什么样的？———颗粒状 老师慢慢加糖，糖进入水里后，发生了什么现象？———有一些化掉了，就像冰糕一样，不见了，沉底了... 真是太神奇了，孩子们观察真仔细。 老师加进去的糖有的不见了，有的沉底了。 怎样让沉底的糖消失呢？你有什么好办法？ 现在，让沉底的糖隐身———用玻璃棒轻轻搅拌（，搅拌是为了加速，玻璃棒尽量不要碰到烧杯壁） 观察，沉底的糖哪儿去了？———看不见了。———说明糖变成了极小的微粒，肉眼看不见，就像细菌一样极小。 水有什么变化？———仍然是透明的，水变甜了———尝一尝，每个位置都一样。———均匀分散在水中。 师：这种现象真有趣，像糖这样在水里不见了的现象叫溶解，我们就说糖溶解到水中去了。 2、分组实验 接下来，孩子们一起来探究这个现象。 出示实验要求：（1）小组分工：1名孩子记录，1名孩子搅拌，1名孩子倒水，1名孩子扶杯子，注意安全，不要大声喧哗。21cnjy.com （2）往每个烧杯倒入200ml的水，再放 ... ...