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课件网) 第三节 溶液酸碱性 这些水果都是什么味道的呀？ 酸 想一想 现在实验室中有一瓶溶液，该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢？ 方法引导 1.直接观察法 2.间接观察法 遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，从而能检验溶液酸、碱性的指示剂，称为酸碱指示剂 紫色石蕊和无色酚酞是两种常用的酸碱指示剂。 第一站：检验溶液酸碱性 [实验探究一] 紫色石蕊在不同溶液中的颜色变化 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入紫色石蕊试液后的颜色 友情提示： 1、药品2~~3滴，且一一对应，石蕊2滴，不要把凹槽加满； 2、小组同学要注意配合，合理分工。 3、注意公用胶头滴管的使用方法 第一站：检验溶液酸碱性 [实验探究一] 紫色石蕊在不同溶液中的颜色变化 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入紫色石蕊试液后的颜色 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊试液遇酸性溶液变成红色 遇碱性溶液变成蓝色 在中性溶液中仍为紫色 第一站：检验溶液酸碱性 [实验探究二] 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入无色酚酞试液后的颜色 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 无色酚酞试液遇酸性溶液不变色 遇碱性溶液变成红色 在中性溶液中仍为无色 结合实验结果，小组讨论解答下列问题： （1）教材中为什么用点滴板做溶液间反应微型实验？ （2）上述溶液可分为几种类型？ （3）用什么方法检验溶液的酸碱性呢？ 分组讨论 第一站：检验溶液酸碱性 红色石蕊试纸：含有石蕊的酸溶液制成 蓝色石蕊试纸：含有石蕊的碱溶液制成 石蕊试纸 蓝色石蕊试纸：遇酸性溶液变 ； 红色石蕊试纸：遇碱性溶液变 。 红 蓝 石蕊 酚酞 酸性 中性 碱性 红 紫 蓝 无 无 红 交流与讨论 1.某一溶液加入无色酚酞后没变色，则该溶液的酸碱性是怎样的？ 2.若要测一未知溶液的酸碱性，你认为石蕊溶液和酚酞溶液哪个更好？ 第一站：检验溶液酸碱性 注意：酸碱指示剂与酸性或碱性溶液反应时， 变色的是指示剂，而不是酸、碱性溶液 一天清晨，波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用 都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。 有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一种途径。 善于观察，勤于思考、勇于探索、 追求真知、永不疲倦！ 植物 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 牵牛花 红色 紫色 蓝色 紫萝卜皮 红色 紫色 黄绿色 月季花 浅红色 红色 黄色 紫卷心菜 红色 蓝色 黄绿色 微观探求实质 观察食醋和柠檬汁中的微观粒子，是什么离子决定了它们有共同的酸性？ H+ 微观探求实质 观察石灰水和氢氧化钠碱性溶液中的微观粒子，是什么离子决定了它们有共同的碱性？ OH— 微观探求实质 观察中性溶液中的微观粒子，对比酸性溶液和碱性溶液的微观图，思考中性溶液不显酸性、碱性的原因？ 无大量的H+和OH— 微观实质与宏观现象相结合 H+ OH- 酸溶液 碱溶液 酸性 碱性 从微观 寻实质 用酸碱指示剂能大致表示出溶液的酸碱性，我们能否较精确地知道溶液酸碱性的强弱程度呢？ 定性 定量（数值） 更客观、更精确 酸碱性 酸碱度 第二站：溶液酸碱性的强弱程度 1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示 溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？ pH的范围如何规定？ pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？ pH如何测定？ 一定量的水溶液中H+的数量越多， ... ...
