21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 1．溶液由_____和_____两部分组成；被溶解的物质称为_____，能溶解其他物质的物质称为_____。 2．溶液的特征：____性和___性。当条件不改变时，溶液放置较长时间也_____(填“分层”或“不分层”)。 3．固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫做_____；小液滴分散到液体里形成的物质叫做_____。 4．由多种物质组成的物质叫做_____。 例1．下列物质中属于溶液的是( ) A．液氧 B．蒸馏水 C．石灰浆 D．碘酒 答案：D 例2．下列说法中，正确的是( ) A．溶液都是无色透明的液体 B．条件不变时，密闭容器里的溶液长期放置，会析出溶质 C．溶液各部分具有相同的性质 D．溶液的体积等于溶质的体积和溶剂的体积之和 解析：溶液外观是均一、稳定的、透明不等于无色，有些溶液是有色透明的，如稀的高锰酸钾溶液红色的，硫酸铜溶液蓝色。溶液一定是均一稳定的。均一是指溶液各部分性质(浓度密度等)相同，稳定是指在条件(温度、溶剂的质量)不变情况下，溶质不会析出。由于物质分子间有间隙溶质和溶剂混合后，体积不等于两者之和，故应选C。 答案：C 例3．（1）有同学在家里进行了以下6个家庭小实验，请你运用学过的知识帮他完成下表： 编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 实验内容 溶解 振荡 静置 结论 （2）蔗糖水是溶液，原因是（ ） A．由两种物质组成的 B．无色透明的液体 C．加热至沸腾也不分解 D．蔗糖分子均匀地分散在水中 解析：（1） (2)由两种物质组成的物质不一定是溶液，比如油和水的混合物并不均一，不能称为溶液，故A错。无色透明的液体有许多，比如水无色透明，但它不是混合物，因此不是溶液，故B错。加热不分解的物质不一定是溶液，比如水，故C错。溶液是均一、稳定的混合物，构成物质的微粒应当均匀地分散在溶剂中，故D正确。 答案：D 例4．下列各组物质中，前者是后者的溶质的是( ) A．生石灰、石灰水 B．酒精、碘酒 C．氯化氢、盐酸 D．胆矾、硫酸铜溶液 解析：题中生石灰溶于水，会与水发生化合反应，生成Ca(OH)2，石灰水中的溶质应为氢氧化钙。碘酒是碘(固体)溶于酒精(液体)中，故溶质应是碘，酒精是溶剂，胆矾是CuSO4·5H2O，溶于水后，5H2O成为溶剂水，故溶质应为无水CuSO4，盐酸是氯化氢气体溶于水形成的。 答案：C 例5．从大豆中提取油脂的实验过程如下：①将5千克大豆研碎；②将研碎的大豆放入试管中，再加入10毫升己烷液体，振荡后静置几分钟；③过滤；④将盛放滤液的小烧杯放入一个盛有热水的大烧杯中，通过热水浴蒸发掉己烷(如图所示)；⑤将大豆油移入试管，再加入10毫升水，振荡后静置，豆油浮在水面上。根据实验过程回答下列问题： (1)将大豆研碎的目的是_____。 (2)得到乳浊液的实验步骤是_____。 (3)关于本实验中通过热水浴蒸发掉己烷，下列说法正确的是_____。 A. 任何物质的加热都可采用热水浴 B. 己烷的汽化温度不超过100 ℃ C. 小烧杯内试剂受热较均匀 (4)提取豆油所依据的原理是_____。 解析：(1)将大豆研碎，这样有利于增加大豆与己烷的接触面积，加快油脂的溶解速率。(2)豆油不能溶解在水中，形成的是乳浊液。(3)热水浴跟物质的沸点有关，不是所有物质都可以水浴加热；因为在1标准大气压下，水的沸点是100 ℃，所以小烧杯内试剂汽化的温度不超过100 ℃；水浴加热能使物质受热均匀。(4)因为豆油易溶于己烷难溶于水，且己烷的沸点低于豆油和水，故可先将油脂溶解在己烷中，再用热水浴除掉己烷，最后利用油脂不溶水得到豆油。 答案：增加大豆与己烷的接触面积，加快油脂的溶解速率 ⑤ BC 豆油易溶于己烷难溶于水，己烷的沸点低于豆油和水 例1．（湖州）通常情况下，下列不能实现“1+1=2”这一结果的是( ) A．1毫升酒精加1毫升水得到2毫升酒精的水溶液 B． ... ...
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