《化学与生活》单元检测题 一、单选题 1.2010年上海世博会的主题是“城市，让生活更美好”。下列叙述中不正确的是( ) A． 世博会前期，处理废水时，利用明矾溶于水后生成的胶状物对杂质吸附、沉降 B． 世博会期间，利用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒，可防止产生白色污染 C． 世博会中国馆———东方之冠”使用的钢筋混凝土属于有机高分子化合物 D． 世博会停车场———在汽车尾气处理中，用催化剂促进有害气体的转化 2.下列纺织材料中，属于合成纤维的是( ) A． 棉花 B． 腈纶 C． 羊毛 D． 蚕丝 3.中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目介绍中国的美食及制作方法。“群众利益无小事，食品安全是大事”，“饮食健康”是人们普遍的生活追求。下列做法正确的是( ) A． 食用“加铁酱油”，可以补充铁元素，预防缺铁性贫血 B． 用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐烂 C． 用地沟油炸制油条 D． 在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美 4.联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具。因为使用铁锅在一定程度上可预防( ) A． 贫血 B． 甲状腺肿大 C． 龋齿 D． 佝偻病 5.化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是( ) A． 用小苏打做糕点的疏松剂 B． 用过量添加剂增白面粉 C． 用甲醛浸泡海产品保鲜 D． 用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉 6.人体摄入的碘过多或过少都会引起甲状腺肿大，因此目前市场上有加碘食盐和不加碘食盐供消费者选择。这里的“碘”是指( ) A． 元素 B． 分子 C． 原子 D． 离子 7.了解安全知识，可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是( ) A． 发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 B． 用亚硝酸钠腌制鱼肉和蔬菜 C． 霉变的大米、瓜子、花生等不能食用 D． 室内起火应压低身体逃离火场 8.在化学学习中，我们获得了很多健康常识，下列做法中有益于人体健康的是( ) A． 食用加碘食盐 B． 长期饮用硬水补钙 C． 健康人应多吸纯氧 D． 用亚硝酸钠保持肉质鲜美 9.下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是( ) ①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水 A． 只有①②③ B． 只有②③⑤ C． 只有①②③④⑤ D． ①②③④⑤⑥ 10.下列材料中，属于合成材料的是( ) A． 大理石 B． 沙子 C． 塑料 D． 铝合金 11.了解安全知识，可以更好的保护自己。下列做法正确的是( ) A． 用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期 B． 在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量 C． 高层住房着火，立即打开所有门窗 D． 燃着的酒精灯不慎碰到，立即用湿布盖灭 12.化学与生活息息相关，下列日常生活中的做法你认为不恰当的是( ) A． 灼烧闻味—区分棉、毛织物 B． 加热煮沸—降低硬水的硬度 C． 表层涂漆—防止铁器锈蚀 D． 甲醛浸泡—保存海鲜食品 13.下列物质中，属于合成纤维的是( ) A． 棉花 B． 涤纶 C． 羊毛 D． 蚕丝 14.人体缺少必需的微量元素会影响健康，患佝偻病通常需要补充的元素是( ) A． 铁 B． 钙 C． 氟 D． 碘 15.化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是( ) A． 减少CO2的排放，可以减少酸雨的产生 B． 减少SO2的排放，可以从根本上消除雾霾 C． 用CO2合成可降解塑料，可以实现“碳”的循环利用 D． “天宫一号”使用的碳纤维，是一种有机合成材料 16.化学用品的使用与人体健康息息相关。下列做法对人体健康造成危害是( ) A． 用干冰保存食品 B． 用亚硝酸钠加工香肠 C． 用小苏打烙制糕点 D． 用生石灰干燥食品 17.某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足，假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是( ) A． 水果、蔬 ... ...
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