《变色花》教学设计（表格式）

《变色花》教学设计 授课人 课 时 1课时 教学年级 六年级 教学内容 1、变色花 单元 三单元 教学目标 1、知道生活中常见的酸性、碱性物质，了解指示剂的作用是能分辨物质的酸碱性。 2、探究变色花的秘密，意识到事物的变化是有规律的。 3、初步学会自制蔬菜指示剂。 4、能够用 的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 教学重难点 重点：了解物质的种类，知道指示剂能够分辨出酸碱性物质。 难点：用自制的紫甘蓝水检测身边物质的酸碱性。 教具准备 喷壶、纸花、装有白醋和碱水的烧杯、紫甘蓝水 分组材料：紫甘蓝、塑料袋、温水、烧杯、滴管、白醋、碱水、盐水、牙签。 教 学 过 程 魔术导入 1、谈话，（出示纸花）同学们，今天老师要送给大家一朵花。这朵花漂亮吗？你们觉得差点什么呢？ 2、表演魔术。 3、提问：对于这朵变色花，你们有什么想法和问题吗？ 学生猜想、讨论、交流。 二、授新课（实验解密） 师：到底是怎么回事呢？我们先来看看桌面上有什么？学生看到桌面上有紫甘蓝水、白醋、碱水。 引导：这三种液体我们在喷花魔术中都用到了，将紫甘蓝水分辨滴入两杯液体中会出现什么现象？ 1、学生分组实验。（把紫甘蓝水分辨滴入白醋和碱水烧杯中） 师：强调两点（1）滴管不要碰到检测的物品，否则会污染滴管（2）分工合作，仔细观察。 2、讲述：像白醋一样，使紫甘蓝汁变红的物质叫酸性物质;像碱水一样，使紫甘蓝变绿的物质叫碱性物质；类似紫甘蓝这样的物质叫酸碱指示剂。 根据实验所看到的现象，你能够解释纸花变色的秘密吗？ 三、学生自制紫甘蓝水 1、看课件：紫甘蓝水的制作方法。 2、出示制作步骤： （1）将紫甘蓝撕成小块，装入透明塑料袋中 （2）往塑料袋中加入半杯温水（水温50—60摄氏度） （3）握住袋口，反复挤压3—5分钟，直到流出紫色液体为止。 （4）用牙签将塑料袋扎个小孔，使紫甘蓝汁流入烧杯中。 （5）将紫甘蓝汁分别滴在白醋和碱水中，观察现象。 3、在做的过程中应注意什么？ 4、学生分组实验，教师巡视指导。 5、总结汇报，总结规律。指示剂种类很多，常用的还有试纸（出示试纸）。因为指示剂使用非常方便，实验室、工厂、医院经常用酸碱指示剂检测酸和碱。 四、总结--学以致用 师：小小的变色花变出了那么多的知识，这些知识在生活中也经常用到。（出示课件） 1、杜鹃花喜欢酸性土壤，如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤呈碱性，这时应该怎么办？ 2、胃酸过多时，人感觉不舒服，这时该怎么办？ 五、拓展作业： 请用制作的指示剂检测身边物质的酸碱性。 板书设计 变 色 花 酸性物质：能使紫甘蓝汁变红 碱性物质：能使紫甘蓝汁变绿 中性物质：不能使紫甘蓝汁变色 酸碱指示剂：能检测物质的酸碱性 ... ...