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课件网) 物质的溶解 ———饱和溶液与不饱和溶液 教学目标： （1）了解饱和溶液和不饱和溶液的涵义 （2）知道溶液的饱和与否跟溶液的浓稀之间的区别 （3）了解溶解性的涵义。 德育目标： 让学生在探究活动中，体验探究的乐趣并掌握寻求知识的途径 重点：理解饱和溶液、不饱和溶液的涵义 难点：1、饱和溶液与不饱和溶液的条件 2、溶液的饱和与否跟溶液的浓稀之间的区别 小山：这一杯水中能不能溶解蔗糖 能溶解多少蔗糖呢？ 小方：能溶解，而且给多少蔗糖就能溶解多少。 小华：能溶解，但最多能溶解的蔗糖应该是一定的。 小东：蔗糖不能溶解在水中。 现在，有一杯水，几个同学正在议论纷纷： 你认为呢？ 问题：把物质溶解在水中，它能溶解多少呢？ 探究实验一：在两支试管中各加入10mL水，再分别加入约2g蔗糖和熟石灰，振荡，观察它们的溶解。 实验内容 现象 你的结论 10mL水，加入约2g蔗糖 10mL水，加入约2g熟石灰 蔗糖溶解完了 液体变浑浊，熟 石灰没有溶解完 一定量的水中能 溶解较多的蔗糖 一定量的水中能溶解较少的熟石灰 一种物质溶解在另一种物质中的能力称为溶解性 同一温度下，不同的物质在一定量水中最多能 溶解的质量通常不同。 影响溶解性的因素： （1）溶剂和溶质的性质 （2）温度、压强。 交流讨论：你能获得什么信息？ 溶解性： 蔗糖水是浓溶液，石灰水是稀溶液 探究实验二： （1）、在一支试管中加入10mL水，向其中加入少量硝酸钾晶体（KNO3)，振荡； （2）、再向其中加入少量的硝酸钾晶体，振荡； （3）、再加入较多量的硝酸钾，振荡。 实验三： 在另一支试管中加入10mL水，向其中加入少量的食盐(NaCl)，振荡，继续加入大量食盐并振荡。 交流讨论： 一定温度下，在一定量的水中，物质能不能无限的溶解？ 实验四：（1）将活动二得到的试管加热，振荡。 （2）将活动三得到的试管中加入适量的水，振荡。 实验活动记录： 活动内容 现象 结论 1、10mL水中不断加入硝酸钾晶体 2、给上述溶液加热 3、10mL水中不断加入氯化钠 4、在上述溶液中加入水 硝酸钾不断溶解，最终 硝酸钾有剩余 温度不变，一定量的水中 不能无限的溶解硝酸钾 剩余硝酸钾溶解 加热后还能再溶解硝酸钾 氯化钠不断溶解，最终 氯化钠有剩余 温度不变，一定量的水中 不能无限的溶解氯化钠 剩余氯化钠溶解 加入水后还能再溶解氯化钠 在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液叫做该物质的饱和溶液。 在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液叫做该物质的不饱和溶液。 一定温度下，一定量的水中，绝大多数物质一般 不能无限的溶解。 饱和溶液： 不饱和溶液： 小结： 交流讨论：怎样判断某溶液是否是饱和溶液？ 小结： 在一定的温度下，有没有不能溶解的剩余溶质 存在，如有且溶质的量不再减少，那么这时溶 液就是饱和溶液。 交流讨论：为什么讲“饱和溶液”和“不饱和溶液”时一定要 指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢？ 小结：因为在一定的条件下，饱和溶液与不饱和溶 液可以 相互转化，所以溶液的“饱和”与“不饱和”只有指明在“一 定的温度”和“一定量的溶剂里”才具有确定意义。 饱和溶液 不饱和溶液 ①加溶剂 ②升温（大多数） ①加溶质 ②蒸发溶剂 ③降温（大多数） 在活动四中（1）硝酸钾饱和溶液 （2）氯化钠饱和溶液 加热 加入溶剂 不饱和溶液 不饱和溶液 启 示： 某物质的饱和溶液能不能再溶解其他物质呢？ 探究实验五： （1）取两支试管分别向其中加入少量水，然 后分别加入硝酸钾（KNO3)和氯化钠(NaCl)边加边振荡，至溶液达到饱和状态。 （2）分别向其中加入几粒高锰酸钾（KMnO4)，振荡，观察。 讨论：从该实验中你得出什么结论？ 某 ... ...
