课件17张PPT。1———变”来“变”去的盐你能把盐“变”没吗？实验步骤： 1.取小包食盐放入烧杯中，并加入约20ml水。 2.轻轻搅拌后观察。 实验器材：食盐、烧杯、玻璃棒（筷子）、水实验现象： 盐加水溶解 盐水考考你： 你能找回溶解在水里的盐吗? 找回溶解在水里的盐 利用提供的实验器材，设计实验，提取溶解在水中的盐。三脚架 酒精灯坩(gān )埚(guō)嵌(qián)蒸发皿（mǐn）你用什么方法把盐“变”回来呢？1.将蒸发皿放在三脚架上，取之前溶解的食盐水倒入蒸发皿。 2.点燃酒精灯后，将酒精灯慢慢地移到三脚架下。 3.观察蒸发皿内食盐水的变化，将实验现象记录好。 4.实验完成后，移出酒精灯，从侧面盖灭。 5.整理好实验器材。实验步骤：1、不要触摸正在加热和加热后没有冷却的实验器材。 2、正确使用酒精灯，水快干时，移开酒精灯，熄灭火焰。 3、当水开始冒气泡时，可拿书本遮挡，防止盐水溅到。 注意事项实验现象： 盐 盐水将水蒸发 盐加水溶解将水蒸发 盐水可逆的变化过程实验总结：像盐这样既可以变过去，又可以变回来的变化过程是可逆的变化过程。物质变过去不能再变回来的过程是不可逆的变化过程。判断：下列变化过程是否可逆？ 中国人“煮海为盐”的历史可以追溯到4000多年前的夏代。人们在海边围起盐田，然后把海水引入盐田，通过太阳的曝晒，蒸发掉水分，提取海中的食盐。 我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家。小组成员：。“提取溶解在水中的盐” 观察记录卡盐水上部冒白烟； 盐水开始沸腾，底部冒泡，盐水渐渐减少； 盐水剧烈沸腾，器皿壁上出现白色物质，水快干时，盐水飞溅。 你的发现:（你提取出盐水中的盐了吗？）
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