第九单元 溶液 课题1 溶液的形成（课件+素材）

第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 第九单元 溶液 九年级化学 课题1 溶液的形成（课时1） 学习目标 1.理解溶液、溶质、溶剂的概念及关系。 2.了解溶解时的吸热和放热现象。 3.了解乳化现象,了解悬浊液和乳浊液。 实验9-1 在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃杯搅拌。 现象：蔗糖消失了，形成了一种无色透明的液体。 　　1．概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 　　均一是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。 　　稳定是指外界条件（温度、气体压强等）不变时，溶质不会从溶剂中分离出来。 　　2．特征：均一、稳定。 一、溶液 3．溶质：被溶解的物质。 　 溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂。 溶液由溶质和溶剂组成。 蔗糖溶液 蔗糖 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 白磷的二硫化碳（液）溶液 CO2 的水溶液 硫酸溶液 铁与硫酸铜溶液恰好完全反应后所得溶液 锌与过量稀盐酸完全反应后所得溶液 CO2和 H2CO3 水 水 水 水 H2SO4 FeSO4 ZnCl2和 HCl 白磷 二硫化碳 影响物质溶解性的因素有哪些？ 实验———碘、高锰酸钾分别溶于水和汽油 溶剂 溶质 现 象 水 碘 汽油 碘 水 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾 几乎不溶 溶解，溶液呈棕色 溶解，溶液呈紫红色 几乎不溶 同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同； 不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同。 实验：水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水 酒精 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 溶质可以是固体，也可以是液体或气体。由两种液体相互溶解组成溶液，量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。如果其中一种是水，一般把水叫做溶剂。 溶液的用途 无土栽培 化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。 溶液对动植物和人的生理活动有很大意，如便于动植物吸收养料。 喷洒农药 给病人输液 溶解过程中，除了溶质消失，还会有什么变化？ 探究：溶解过程中的能量变化 药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH 仪器：试管、烧杯、玻璃棒、温度计 1．将温度计插入盛水的烧杯中，观察温度并记录； 2．向烧杯中加入一种固体，用玻璃棒迅速搅拌至溶解，观察温度并记录； 3．对另两种固体做同样的实验。 实验方案： 溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 溶解后温度的变化 无变化 降低 升高 结论： 物质在溶解的过程中通常伴随着能量的变化。有些物质溶解时吸热，如NH4NO3；有些物质溶解时放热，如NaOH。 1．在三个盛水的烧杯中，分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH固体，用玻璃棒搅拌，以手触摸烧杯外壁来判断溶液温度的变化。 其他方案： 2．用带U形管和试管的塞子塞住瓶口（在U形管内事先装一段水柱），在三支试管中分别加入一定量的水，再分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH固体，迅速轻轻振荡广口瓶，观察水柱的移动情况。 实验9-4 试管内加入的物质 现象 用水冲洗后的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水、植物油、洗涤剂 分层 不分层 分层 分层 不分层 不分层 不干净 干净 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 特征：乳浊液不稳定，静置之后会重新分层。 洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强，这种现象叫做乳化。 用洗发剂洗去头发上的油脂 用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍 洗衣粉、肥皂、沐浴露、洗发剂、洗面奶等 常见的乳化剂 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。稳定、透明 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。不稳定、不透明。 悬浊液：不溶于水的固体小颗粒悬浮于水中所形成的混合物。不稳定、不透明。 我思，故我在！ 1、所有的溶液都是液体吗？ 一种或几种物质分散到另一种物质中， ... ...