5.1“变”来“变”去的盐 课件（20张PPT）

课件20张PPT。1�———�变”来“变”去的盐1、利用已有器材将盐“变”来“变”去，整理制作出盐的变化过程示意图，建立可逆变化过程的概念。 2、研究切开和嚼烂的苹果能否再变回原来的样子，建立不可逆变化过程的概念。 3、在活动中愿意交流与合作，初步意识到物质的变化有利也有弊。学习目标：小组合作探究： 盐水怎样能变成盐蒸发皿（mǐn)试 管 夹酒精灯三 脚 架石 棉 网实验步骤： ①将石棉网放在三脚架上，蒸发皿放在石棉网上。 ②取少量食盐水倒入蒸发皿，点燃酒精灯移到三脚架下 ③安静地观察蒸发皿内食盐水的变化，将现象记在实验 记录表。 ④移出酒精灯，从侧面盖灭。 1、不要触摸正在加热和加热后 没有冷却的器材； 2、正确使用酒精灯，水快干时，移开酒精灯，熄灭火焰。 3、当水开始冒泡时，可拿书本遮挡，防止盐水溅到。 注意事项。“提取溶解在水中的盐” 观察记录卡盐水上部冒蒸汽； 盐水开始沸腾，底部冒泡，盐水渐渐减少； 盐水剧烈沸腾，器皿壁上出现白色物质，水快干时，盐水飞溅。 你的发现:（你提取出盐水中的盐了吗？）我们提取出盐水中的盐了！ 盐加水溶解 盐水 将水蒸发 盐能溶解于水变为盐水，又能从盐水中提取出来变回盐， 这是可逆的变化过程。 当一个事物由某个状态出发，经过一个过程又回到这个 状态，并且能够完全消除这一变化过程的影响，这个变化过 程就是可逆的变化过程。判断：下列变化过程是否可逆？ 中国人“煮海为盐”的历史可以追溯到4000多年前的夏代。人们在海边围起盐田，然后把海水引入盐田，通过太阳的曝晒，蒸发掉水分，提取海中的食盐。 我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家。 远在4000年前，我们的祖先已能铸（zhù）造青铜 器。商周时期是我国青铜文化的鼎（dǐng）盛时期。青铜器之冠———司母戊大方鼎商代青铜器制造过程工匠先用１０００℃的烈火，把混合在陶体中的铜．铅矿熔化．熔化后的金属液体被倒进泥造的模型里金属冷却后变成固体后便打破模型泥范，再经加工，便成为各种青铜器家庭作业： 1.什么是可逆的变化过程？（作业本） 2.分别列举三个可逆的变化过程和不可逆的变化过程。（作业本） 3.回家后利用蜡烛的可逆变化制作蜡星星。具体方法可结合书中提示，但一定要注意安全，小心烫到哦！