4.5 融化与凝固（课件+教案+练习）

浙教版科学七年级上册 4.5 熔化和凝固 教学设计 课题 熔化和凝固 单元 第四单元 学科 科学 年级 七 教学 目标 【知识与技能】 1、知道熔化与凝固 2、了解海波和松香熔化规律[ 3、知道晶体、非晶体熔化和凝固的特点 【过程与方法】 1、感知发生熔化和凝固的条件 2、区别晶体和非品体，感悟物质世界的美丽多姿。 3、经历固体熔化的实验探究过程，学习实验探究的基本思路和方法。 4、了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。学习根据实验数据做出物理图像的方法 【情感态度与价值观】 1、尝试观察留意环境温度问题发表自己的见解。有关注环境温度的意识。 2、尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来，将所学知识与生产、生活相结合 3、关注自然现象，产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望 重点 熔化与凝固 难点 晶体、非晶体熔化和凝固特点 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融。从大自然的这些景象中我们发现，水可以由固态变成液态，也可以由液态变成固态。 引导学生联系大自然现象 从大自然现象引入新课内容 讲授新课 1、熔化与凝固概念 以大自然中水结冰，冰化成水为例，得出熔化与凝固的概念。 熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 物质的熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？ 一块冰放在手里，冰会融化 点燃一根蜡烛，火焰附近的石蜡也会熔化。 相同之处：固态变成液态 不同之处：冰熔化是有先后之分，未熔化的冰仍然是坚硬的；而石蜡熔化却是一个逐渐软化的过程，固态和液态之间似乎没有明显的分界点。 为了更全面深入地认识不同固体熔化的规律，我们以海波（硫代硫酸钠）和松香为例探究固体熔化的规律。 2、观看海波和松香视频 【海波的熔化】 实验器材：温度传感器、三脚架、大烧杯、试管、石棉网、酒精灯、水、海波、秒表 实验步骤：1、首先将石棉网放置于三脚架上（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网） 2、将组装好的烧杯放在石棉网上 3、点燃酒精灯，进行加热 4、记录温度和时间的数据，探究海波的熔化特点 观看视屏 【松香的熔化】 实验器材：温度传感器、三脚架、大烧杯、试管、石棉网、酒精灯、水、松香、秒表 实验步骤：1、首先将石棉网放置于三脚架上（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网） 2、将组装好的烧杯放在石棉网上 3、点燃酒精灯，进行加热 4、记录温度和时间的数据，探究松 香的熔化特点 观看视屏 根据视频所示，给出了海波和松香熔化时温度变化的曲线，比较海波和松香熔化时温度变化有什么不同？ 比较海波和松香的熔化： 两者的共同点是：都要从外界吸收热量 两者的不同点是：海波的熔化是在一定的温度下进行的。在这一温度下海波会出现固、液共存的状态。而松香在熔化时，温度则持续上升，它是一个逐渐变软再变稀的过程。 在对其他多种固体熔化过程进行深入研究后，人们发现有两类固体：一类像海波那样， 在熔化时具有一定的熔化温度，这类固体叫做晶体；另一类像松香那样，在熔化时没有一定的熔化温度，这类固体叫做非晶体。但无论是晶体还是非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。 晶体和非晶体熔化时温度随时间的变化规律可以分别用图 4-46 和图 4-47 表示： 【思考与讨论】 AB段随着时间的变长，温度急剧上升；BC段随着时间的变长，温度上升缓慢近乎不变；CD段随着时间的变长，温度又开始急剧上升。 晶体熔化前是固态，熔化中是固液共存态，熔化后是液态。非晶体熔化前是固态，熔化中是粘稠态，熔化后是液态。 非晶体不断吸收热量,温度不断升高,没有一定的熔化温度。 【总结】 1、熔点是固体将其物态由固态转变为液态（熔化）的温度，即， ... ...