第十二单元《化学与生活》单元测试题 一、单选题(每小题只有一个正确答案) 1.人体健康离不开化学。下列叙述不正确的是( ) A． 人体血浆正常的pH范围在7.35～7.45之间 B． 生石灰可以用于做补钙剂 C． 成年人正常情况下，每天约需要摄入食盐3～5 g左右 D． 有害物质会通过多种途径进入人体，所以保护环境就是保护我们自己 2.了解安全知识，可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是( ) A． 发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 B． 用亚硝酸钠腌制鱼肉和蔬菜 C． 霉变的大米、瓜子、花生等不能食用 D． 室内起火应压低身体逃离火场 3.人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是( ) A． Cu B． C C． H D． O 4.下列说法中正确的是( ) A． 人体缺少必需的微量元素会得病，因此应该尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 B． 人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在的 C． 微量元素摄入量不足、过多均不利于人体健康 D． 人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入 5.未成年人正处于生长发育阶段，需要摄入比成年人更多的常量元素是( ) A． 钙 B． 硒 C． 碘 D． 锌 6.下列物品不是用合成有机高分子材料制造的是( ) A． 丁苯橡胶轮胎 B． U盘的塑料外壳 C． 腈纶毛衣 D． 纯棉T恤 7.下列常见饮品中，不能为人体补充糖类的是( ) A． 苹果汁 B． 矿泉水 C． 梨汁 D． 橙汁 8.从人们的衣食住行，到探索太空，都离不开材料。下列属于合成材料的是( ) A． 陶瓷 B． 铝合金 C． 钢筋混凝土 D． 合成纤维 9.食品安全是人类健康永恒的话题，下列做法正确的是( ) A． 用甲醛溶液浸泡海产品 B． 烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐 C． 霉变的大米用水清洗后可以食用 D． 油炸食品要常吃，以补充能量 10.下列物质与对应的用途错误的是( ) A． 亚硝酸钠———腌制鱼肉 B． 氮———生产氮肥 C． 氯化钠———配制生理盐水 D． 石墨———作电极 11.制作下列物品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是( ) A． 不锈钢汤勺 B． 塑料玩具 C． 羊毛围巾 D． 纯棉T恤 12.材料是人类赖以生存和发展的重要物质。下列材料分类中正确的是( ) A． 铝合金属于金属材料 B． 有机玻璃属于无机非金属材料 C． 塑料属于复合材料 D． 陶瓷属于合成材料 13.2010年上海世博会的主题是“城市，让生活更美好”。下列叙述中不正确的是( ) A． 世博会前期，处理废水时，利用明矾溶于水后生成的胶状物对杂质吸附、沉降 B． 世博会期间，利用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒，可防止产生白色污染 C． 世博会中国馆———东方之冠”使用的钢筋混凝土属于有机高分子化合物 D． 世博会停车场———在汽车尾气处理中，用催化剂促进有害气体的转化 14.下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症的是( ) A． 钙 B． 铁 C． 锌 D． 碘 二、填空题 15.维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，遇热易被破坏。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。甲班化学兴趣小组对它研究如下： (1)猜想：维生素C可能具有酸性。 (2)设计实验： 实验室提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、酚酞试液、稀NaOH溶液和相关仪器。 方案1：将维生素C片研碎、溶于蒸馏水制成溶液，然后向其中滴加紫色石蕊试液。 ①实验现象为_____，说明维生素C显酸性。 ②如果要加速维生素C片在水中的溶解，操作方法是_____。 方案2：①将维生素C片溶于蒸馏水制成溶液。 ②取少量稀NaOH溶液于试管中，加入两滴酚酞试液，观察溶液呈_____色，然后向其中逐滴加入足量维生素C溶液振荡，直至溶液颜色变为_____色。结论：维生素C显酸性。 (3)继续探究：运用酸的化学性质的知识，你还可用什么实验证明维生素C具有酸性？简 ... ...
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