第5节 植物的叶和蒸腾作用 叶是植物光合作用的主要器官，也是散发水分的主要器官。叶的结构具有哪些与其功能相适应的功能呢？ 各种各样的叶 生活在阴暗、潮湿的环境中的植物，一般叶片较大且叶表面无角质层。 生活在干旱环境中的植物，叶片一般较小甚至针刺状或小鳞片状，叶表面多有蜡质和不透水角质层。 叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境相适应。 石竹 仙人球 麻黄 增加换气的面积。 减少水分散失 叶柄 叶片 叶 上下表皮 表皮细胞：无色透明，不规则形状 保卫细胞：呈半月形。有叶绿体、 内壁较厚、成对形成气孔。 叶肉细胞 叶脉 栅栏组织 海绵组织 内有导管和筛管 栅栏组织 海绵组织 我们知道将物体从低处运到高处是很费劲的。据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。那么，植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等，运输的动力来自于哪里呢？ 选取一盆正处于生长旺盛期的植物，用一透明的塑料袋将邻近的叶片包扎起来，对该植物浇水后，置于阳光下照射。过一段时间，你将会看到哪些现象？ 观察： 现象：塑料袋内有水珠出现 问题： 塑料袋内的水珠是哪里来的？ 结论：叶片中确实有水汽散发出来。植物的叶具有蒸腾作用 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用 散发出去的。 水分以水汽的形式，通过植物体（主要是叶片）而蒸发散失的过程。 1、是根吸收水分的动力。 2、有利于植物体对水分和无机盐的吸收和运输。 3、可以降低叶片的温度，防止叶片在高温下灼伤。 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。 探究：蒸腾作用强弱与哪些因素有关 1。建立假设： （1）可能与光照的强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关 2。实验： 讨论： 1、如图所示装置，在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？ 水银柱会上升，因为适当光照下，植物的蒸腾作用加快。 2、如果把这一装置放在夏天的烈日下，水银柱将会有什么变化？为 什么？ 水银柱不会上升，因为在烈日下植物基本停止 蒸腾作用。 3、如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境中， 水银柱将会有什么变化？为什么？ 水银柱也会上升，但相当缓慢。因为在潮湿 阴暗的环境中，植物的蒸腾作用减缓。 4、如果用电吹风吹叶片，水银柱将会有什 么变化？为什么？ 水银柱会迅速上升。因为空气流动加快，植物的蒸腾作用加快。 讨论 蒸腾作用和环境因素的关系 讨论题 右边水柱几乎没有下降 气温升高，蒸腾作用增强 阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓 气温低，空气流动慢，蒸腾作用很弱 空气流速快，蒸腾作用会增强 观察到的现象 得出的结论 1 2 右边水柱下降加快 3 右边水柱下降很慢 4 右边水柱会迅速下降 一般情况下，气孔周围如果湿度大、气温低、光照弱，流速慢，则蒸腾作用就弱；湿度小、气温高、光照强，流速快，则蒸腾作用就强。 * 3、蒸腾作用与应用 1）为什么说大树底下好乘凉？ 大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧气。 * 2）为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？ 移栽后的菜苗和花草为什么要遮荫？ 都是为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。 * 3）春季造林为什么要在树苗发芽前进行？ 夏季造林为什么要剪除一部分枝叶？ 春季造林在树苗发芽前进行是因为蒸腾面积最小， 体内有机物还没有转化输送，没有被新枝叶消耗， 所以此时移植最易成活。 夏季造林剪除部分枝叶，主要是减少蒸腾面积， 因为此时蒸腾作用旺盛，新栽的树又无新根吸水， 很可能因为缺水而死亡 * 4）大规模的植树造林对气候有什么影响？ 因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
