10.3 远离有毒物质 教学设计+导学案

第十单元 化学与健康 第三节 远离有毒物质 备课标 （一）课程标准：课标分析: 本节课属于五个一级主题中的“五、化学与社会发展”之三“化学物质及健康 ”?课标要求：“知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素等）对人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。” 活动与探究建议?： “1.?收集化学物质引起毒害?（如吸入有害气体、误食有毒物质、家居装修材料释放物的污染等）的资料，提出防止这些危害的建议。 2.观看录像，了解一氧化碳、尼古丁等物质的危害。 3.观看禁毒展览或影像资料，了解毒品对个人及社会的危害” 4.辩论：化学制品对人类的健康有益还是有害? （二）化学具体目标： 3.了解化学与社会和技术的关系，能用变化和联系的观点分析常见的化学现象，解释简单的化学问题。 4.初步形成基本的化学实验技能，初步学会设计完成一些简单的化学实验。 5. 能通过“提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流”进行简单的探究活动。 6.初步学习运用观察、实验等方法获取信息，能用文字、图表和化学语言表述有关的信息，初步学习运用比较、分类、归纳、概括等方法进行信息进行加工。 7.能主动交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。 8.感受并赞赏化学对改善人类生活和促进社会发展的积极作用，关注与化学有关的某些社会问题，初步形成主动参与社会决策的意识。 9.增强安全意识，逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的可持续发展观念。 10.初步养成勤于思考、敢于质疑、严谨求实、乐于实践、善于合作、勇于创新等科学品质。 二、备重点、难点 教材分析： 本节课主要涉及四方面的内容：一、预防无机盐中毒：二、不吃变质食品；三、远离烟草。四、拒绝毒品。按照教学要求分一课时完成。了解我们生活中有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害物质。 2．有关香烟、毒品等当代社会热点话题与生活实际联系密切，是近年来中考命题的焦点，因此应广泛摄取知识，丰富自己，拓宽知识面。 教材重点确定为：通过实验了解加热、重金属盐、浓硝酸、甲醛等物质能使蛋白质发生变性的基本原理及其在医疗等方面的实际应用。 重点知识：重金属、蛋白质的性质、烟草危害、毒品的危害。 教材难点确定为：无机盐和一氧化碳使人中毒的原因和解救措施。 重点过程与方法： 1．通过调查研究，查阅资料，了解我们生活中有害物质的成因、危害及预防方法。 2．通过实验探究蛋白质的变性，了解其变性机理。 重点情感类目标： 1.体验合作学习和科学探究的乐趣。 2.激发对化学现象的好奇心和探究欲，提高学习化学的兴趣。 3使学生更加热爱生命，并能养成良好的生活习惯，远离有毒有害物质，以促使自己健康地成长。 三、备学情 （一）分析学生的起点知识和能力 学生已经知道：在日常生活中学生已经知道了一些有毒物质及其危害。 学生自学解决：通过自主学习知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄霉曲素等）有损人体健康。了解蛋白质的一些重要性质。 教师指导解决：蛋白质的性质、预防重金属盐中毒的方法 （二）预测本班级学生可能遇到的学习障碍 估计有90%的学生对基础知识的学习没有多大困难，关键是要引导学生不要吸烟，特别是一些不爱学习的学生，而60%学生包括一些学习好的学生，却不知被动吸烟的危害之大，对身边的有毒物质更是知之甚少，更深刻认识毒品给我们生活和社会带来的巨大危害。 （三）预测本班级学困生遇到的学习障碍 指导记忆力较差的学生在理解的基础上合理选择记忆内容。 策略：①做好探究性实验，提供充分的感性认识。②充分运用自主学习、小组合作学习的方式，“兵教兵”的策略突破难点。 四、备教学目标 知识技能类 ... ...