课件19张PPT。第二章第一节 酵母菌与霉菌 霉菌酵母菌 请在在显微镜下仔细观察酵母菌和霉菌的外部形态，尝试描述它们的形态特征。 （5分钟） 观 察我只想静静得待在原地。1.在形态上青霉和曲霉有什么相同之处？如何分辨它们？ 2.酵母菌、霉菌在细胞结构上有什么相同之处？真菌的细胞结构与细菌、植物相比有什么不同？阅读课本103页、105页，思考并勾画关键词。（约7分钟）青霉曲霉孢子生殖 气生菌丝 （向空气中生长并产生孢子） 营养菌丝 （向内生长， 吸收有机养料）青霉酵母菌曲霉真核生物细胞壁细胞质细胞膜细胞核没有叶绿体，异养———腐生真菌的主要特征是： 具有———、———、———和成形的———。 营养方式为———。 多数生殖方式为———。出芽生殖瓶子鼓起来的奥秘1.为什么在暖气上放置一段时间，酵母菌会让瓶子鼓起来？（从温度、时间、呼吸、繁殖等多方面思考） 2.酵母菌的力量在生活在有什么实际应用？有氧呼吸有机物+氧气 二氧化碳+水+能量（多）无氧呼吸酵母菌的呼吸方式霉菌在我们生活中有哪些应用呢？
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