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课件网) 第一节 溶液的形成 一、溶解的过程 1.溶液: 一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。 溶剂：起溶解作用的物质 溶质：被溶解的物质 溶液 2.溶液的组成 溶液的质量 =溶质的质量+溶剂的质量 3.溶质和溶剂的判断 (1) 溶液中有水，水是溶剂。通常未指明溶剂的溶液都是指以水作溶剂的。 (2) 固、气溶于液，液体是溶剂 液液互溶，量多的是溶剂 (3) 酒精、汽油等也可以作溶剂 牛刀小试 下列溶液中的溶质和溶剂各是什么？ （1）白酒 （2）碘酒 （3）糖水 （4）硫酸铜溶液 将下列物质分别加入足量的水中充分搅拌后能形成溶液的是（ ） A.泥沙 B.纯净的冰块 C.氯化钾 D.植物油 C 生活中的下列物质，易溶于水形成溶液的是( ) A.面粉 B.蔗糖 C.植物油 D.木炭 B 4.溶液的基本特征 均一性 稳定性 许多物质像氯化钠一样，溶解在水中（或受热熔化）能够产生自由移动的离子，这个过程叫做电离 5.溶解过程中的能量变化 吸热(降温): 硝酸铵、氯化铵 放热（升温）：浓硫酸、氢氧化钠 无明显变化：氯化钠、 蔗糖 夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”,即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（ ） A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D.熟石灰 B 6、溶液的性质 导电性增强 沸点升高 凝固点降低 2006年2月5 日，我市普降大雪，为确保道路的畅通，有关部门向公路上的积雪撒盐以使冰雪很快融化。其原因是 A．盐水的凝固点较低 B．盐水的沸点较高 C．盐水的凝固点较高 D．盐与雪发生反应 A 下列液体能够导电的是 A．澄清石灰水 B．蒸馏水 C．蔗糖水 D．乙醇 A 二、乳化现象 P61活动天地 分子、离子 分子集合体 分子集合体 固液气 固态 液态 均一稳定 不均一不稳定 不均一不稳定 溶液 悬浊液 乳浊液 分散的粒子 分散物质状态 宏观特征 定义 例:用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。二者的原理是否相同？原因是？ 答：不相同。因为油脂溶于汽油中，形成溶液，而将油污除去;而洗涤剂是将油脂乳化变成乳浊液而将油污除去。 三 饱和溶液与不饱和溶液 P62 活动天地 实验1 取一支试管，加入20ml水，加入5g硝酸钾晶体，观察现象。 硝酸钾 实验2 再向其中加入5g硝酸钾晶体，振荡，观察现象。 硝酸钾 2.饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某物质的溶液叫该物质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里还能继续溶解某物质的溶液叫该物质的不饱和溶液。 注: （1）要指明一定温度。 （2）要指明一定量的溶剂。 （3）对某种溶质而言。 3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 实验3 将实验2中的试管在酒精灯火焰上加热，观察晶体能否完全溶解。 3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 转化方法（一般情况下） ： 小擂台 看谁回答最快最全面： 问题：现有一瓶接近饱和的硝酸 钾液，要使它变为饱和溶液可有哪些方法？ 加硝酸钾 蒸发水 降温 1、向一接近饱和的KNO3溶液中，逐渐加入KNO3晶体，下列图像中符合溶液中溶质的质量变化规律的是（ ） 溶质\克 KNO3晶体 溶质\克 KNO3晶体 KNO3晶体 KNO3晶体 溶质\克 溶质\克 A B C D C 2、一杯20℃的NaNO3溶液，能证明它是饱和溶液的是（ ） Ａ蒸发１0克水有硝酸钠晶体析出 Ｂ降低10℃时，有硝酸钠晶体析出 Ｃ加入10克硝酸钠晶体，仍有硝酸钠晶体 Ｄ在该温度下，加入少许硝酸钠晶体，晶体质量不再减少 D 3、在40℃时，某试管中盛有一定量的硝酸钾溶液，怎样用实验方法证明它是饱和溶液还是不饱和溶液？ 答案：取少许硝酸钾固体加入该溶液中，观察硝酸钾是否溶解，若溶解，则为该温度下的不饱和溶液；若不溶解，则为该温度下的饱和溶液。 4.溶液的 ... ...
