课件27张PPT。一、引入这些现象有什么共同点？这些汽化过程完全相同吗？一、汽化：二、汽化有两种方式：蒸发和沸腾汽化物质由液态变为气态的过程一杯水敞开口，过一段时间水面将有什么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一段时间后水面有没有变化？它们降低的快慢一样吗？想一想：三、参与体验【小结】液体蒸发时要吸热，有制冷作用。酒精蒸发时，手背有什么感觉？问题一：在水里游泳时不会感觉冷，上岸后感觉凉这又说明什么问题？蒸发只发生在物体的表面问题二：湿的衣服能够晾干，为什么？蒸发蒸发在任何温度下都能发生，不受温度限制冬天和夏天都可以把衣服晾干说明什么问题？问题三：一杯水放在空气中,将会怎样？蒸发进行的很缓慢１.蒸发的特点：（1）蒸发只发生在 ；（2）蒸发是 的汽化现象；（4）蒸发需要 ，有制冷作用。（3）蒸发在 都能发生；液体的表面缓慢、平和任何温度下吸热想一想：我们是如何让衣服变干的？ 湿校服如何让它干得快些？2、液体的表面积越大，蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快, 蒸发得越快。1、液体的温度越高，蒸发得越快。 实验结论：影响蒸发快慢的因素想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？坎儿井———绿洲生命之源，土鲁番是全国有名的火炉，可是土鲁番的绿洲却逐年扩大。城乡经济日益繁荣。论功行赏坎儿井当推首功。 问题：坎儿井为什么能减少输水过程中的蒸发？还有什么作用？“坎儿井”体现了新疆人民的聪明才智 1、 地表下的水温度低 2、水面与空气的接触面积小 3、地表下基本上水面不通风 4、管道输水结构不渗漏自下而上组装原则:四、观察水的沸腾这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听：当水温升高到90℃时，每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min二看：水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记：四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象水的沸腾3数据处理 A、建立坐标轴B、描点C、连线五、观察水的沸腾观察要求逐渐升高大内部出现大量气泡，上升，变大保持不变出现少量气泡，上升过程中由大变小得出“水的沸腾”结论：小（1）液体达到一定温度下才可沸腾 （3）吸热沸腾过程中温度保持不变（2）液体沸腾时要不断吸热（4）沸点:液体沸腾时的温度B:液体表面：气压高沸点高 气压低沸点低A:不同液体的沸点不同A、温度达到沸点B、继续吸热条件:五、观察水的沸腾沸腾的特点： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 （4）液体达到一定温度下才可沸腾 蒸发与沸腾的异同点 都是汽化现象，都要吸热液体表面任何温度缓慢降低液体的温度、表面积和 表面上的空气流动快慢内部及表面同时进行一定温度（沸点）剧烈不变液面上的气压的大小六、课堂总结思考： 用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。 1、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，这是因为（ ） A、电风扇吹得是凉风 B、电风扇吹风使空气温度降低 C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气C2、浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（ ） A、油比水散热慢 B、菜汤原来温度高 C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发D3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为（ ） A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对C4、在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数( ） A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高D再见 ... ...
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