沪教版化学的魅力知识点 1.1化学使世界更美好 化学：一门研究物质的组成、结构、性质、及其变化规律的自然科学。 化学是以实验为基础的一门学科 化学变化：有其它物质生成的变化（例如：呼吸作用、食物的变质、燃烧、铁生锈、鞭炮爆炸、粮食酿酒、火药、造纸术） 物理变化：没有其它物质生成的变化（形状、状态的变化，例如：水的三态变化、折纸） 化学变化和物理变化的本质区别：有没有新物质生成。 化学变化和物理变化的关系：物质在发生化学变化时，往往伴随有物理变化。 物理性质：不需要通过化学变化表现出的性质（颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性、吸附性、导电性、导热性） 化学性质：物质在化学变化中表现出的性质（可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性） 性质和变化的区别： 性质（特征、属性）：可、易、会、是 变化（过程）：怎么样了、变成什么了、怎么了 体验化学实验 变化前的物质 变化时发生的现象 文字表达式 (1)有银白色光泽的镁带 点燃后，镁带剧烈燃烧，发出耀眼白光，同时放出大量的热，留下白色粉末。 (2)澄清石灰水 通入二氧化碳后，澄清石灰水变浑浊 (3)大理石碎块 逐滴加入盐酸溶液，会看到产生气泡，同时大理石会逐渐溶解 。 化学变化的条件：常温、点燃、加热、高温、通电、催化剂等； 化学变化中常伴随的现象：发光、发热、变色、产生沉淀、生成气体。 1.2走进化学实验室 化学灼伤： 浓酸：先用棉布吸，用清水、3%~5%小苏打溶液、清水逐一冲洗 浓碱：先用大量清水冲洗，再用2%的硼酸或醋酸反复冲洗 常用仪器的使用及注意事项 仪器外观 仪器名称 用途 注意事项 试管 （1）用于少量试剂的反应、溶解和溶液的配制 （2）收集少量气体 （3）暂放药剂 （1）盛放液体不超过容量的1/2，可直接加热，加热时溶液不超过试管容积的1/3。 （2）加热时，保持试管外壁干燥，先预热，再固定加热，以防试管炸裂。 （3）加热液体时，试管口不能对着人，加热时试管要向上倾斜45°。 （4）固体加热时，试管略向下倾斜，防止冷凝水倒流，试管炸裂。 （5）振荡试管，拇食中三指拿，离试管口的1/3处，手腕用力甩动。 试管夹 夹持试管 （1）夹持时，要从试管底部往上套入，取出从下部取出，夹持于距试管口1/3处。 （2）手握长柄 烧杯 可用作较大量试剂的反应、溶解、溶液的配制 不能直接加热，加热前保持烧杯外壁干燥，放置在石棉网上，使受热均匀 玻璃棒 （1）用于搅拌 （2）过滤：引流 （3）蘸取少量固体或液体。 溶解搅拌：加快溶解速度 蒸发搅拌：加快蒸发速度；使受热均匀，防止液体溅出； 量筒 量液体体积，需要与胶头滴管配合使用 （1）量筒的选择：能一次量取最小容积的量筒； （2）读数：量筒要平放，读数时视线和凹液面最底处水平 （3）量筒不能加热，不能量取热的液体，不能做反应容器 酒精灯 热源 酒精量酒精灯容积的1/4-2/3 （1）三禁： 用火柴点燃，禁用燃着的酒精灯点酒精灯； 严禁在酒精灯燃烧时添加酒精； 熄灭酒精灯时，不可用嘴吹灭，应用灯帽盖灭且盖两次； （2）酒精灯失火，用湿抹布或沙土扑盖 酒精灯的火焰分为：外焰、内焰和焰心 外焰温度是最高，加热时用外焰加热。 胶头滴管、滴瓶 用于吸取或滴加少量液体 详见少量试剂取用 蒸发皿 作蒸发、浓缩溶液和给固体加热的容器 可直接加热，液体不超过容积的2/3。 加热后的蒸发皿用坩埚钳夹取，放在石棉网上，不能直接放在实验台上。 集气瓶 试剂瓶 集气瓶 收集或贮存少量气体 进行有关气体反应 试剂瓶 广口瓶：固体药品 细口瓶：液体药品 集气瓶：瓶口是磨砂的，用玻璃片磨砂面盖集气瓶 广口瓶、细口瓶：瓶口内壁是磨砂的 锥形瓶 烧瓶 盛放较多量固体或液体； 用作较多量物质的反应容器； 不能直接热，加热时要垫石棉网 石棉 ... ...
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