4.3食物的消化 教案

《食物的消化》 教学设计 一 、教学分析 《食物的消化》是苏教版《科学》四年级上册第四单元《吃的学问》第3课时的内容。 食物中含有的营养成分必须通过消化器官消化吸收，才能被人体利用，维持人体生长、发育、代谢、修补等生命活动。消化器官的健康和良好的饮食习惯，是人体吸收、利用营养物质的基本保证。因此，学习了食物中的主要营养和科学合理搭配食物之后，指导学生认识人体的主要消化器官，初步了解消化过程，了解消化道运送食物的方式，懂得消化器官保健的常识，养成良好的饮食习惯，重视消化器官的保护，对学生健康生活与成长十分重要。 针对小学生的认知水平和实际需要，先了解人体的消化器官的位置和功能，然后了解食物的消化过程和人体是怎样吸收营养的，最后认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。本课重在指导学生了解食物在人体内的消化过程。 二、教学目标 1.知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。 2．知道消化道运送食物的方式是蠕动。 3．能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图，在不断认识的过程中进行补充、修正和完善。 4．使学生关注饮食卫生，养成健康科学的饮食习惯。 三、教学重点和难点 教学重点：了解食物在人体内的消化过程。 教学难点：了解消化道运送食物的方式。 四、教学准备 多媒体课件、小熊饼干、人体轮廓图、消化围裙、胶管、保鲜袋、丝袜筒、花豆、乒乓球。 五、教学过程 （一）情景导入 1．同学们，你们喜欢旅游吗？ 今天老师要带领大家进行一次特殊的旅行，为了使这次旅行更有趣，老师请来了导游--“熊博士”。 2．饼干一般用来做什么呢？ 今天“熊博士”要带领我们去一个充满活力的地方参观，那就是我们的身体里面，让我们跟着“熊博士”一起体验食物在体内的消化。 引出课题：食物的消化。 （二）检测前概念 1．你准备好了吗？旅行要开始啦！ 课前大家都洗手了吗？请同学们拿出准备的“熊博士”饼干，放入嘴巴，吃的时候不要说话以防呛到或噎住，要像美食家那样细嚼慢咽，细心体会“熊博士”在体内的变化。 2．吃完后，“熊博士”在人体内旅行会经过人体的哪些器官？ 3.小组内先交流，边讨论边把“熊博士”的旅游路线写在人体轮廓图的气泡内，不会写的字可以用拼音代替。 要求：讨论时声音要小声，不能影响周围的学生，注意聆听别人的发言，用心思考。时间2分钟。 4.学生绘制，教师巡视。 5.接下来我请同学向大家汇报一下。（抽取三名同学的记录单，展台评价） 6.小结：看来食物的消化还是相当复杂的。 （三）建构新概念，认识人体主要消化器官，了解消化过程。 1.这几位同学展示的旅行路线图各有不同，哪一种食物旅行图是正确的呢？我们可以用哪些方法来探究正确的食物旅行线路呢？ 学生回答（看书、问老师、上网、解剖、X光片、CT、查阅资料、观看录像……等） 2.老师收集了一些科学视频，我们一起来学习吧。请同学们保持安静，认真观看，看完后“熊博士”有问题要问大家。 3.老师穿上绘有消化系统线路的围裙。“熊博士”想考考大家这些消化器官的名称。谁能按消化顺序说出来？ 小结：食物在旅行途中经过的口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门都是人体重要的消化器官。除这些之外，肝脏也是消化器官，虽然食物不经过它，但却也起到了辅助消化的作用。这些消化器官就组成了人体7米多长的消化系统。 4.对比刚才你画的线路图，你画对了吗？ 请独立完善你的线路图。 5.通过游戏抢答的方式进行知识巩固。 （四）模拟实验，内化新知 1.通过练习同学们掌握的不错。我们平时吃东西都是站着吃或坐着吃，那你们猜猜人倒立吃东西时食物还会进入胃里吗？学生猜测，当场请一名学生上讲堂演示。 2.你们的猜想和演示结果一样吗？根据刚才的现象你有什么问题想问？ 3.提出问题：食 ... ...