液体的热胀冷缩 【教学目标】 知识目标： 水受热体积膨胀，受冷体积缩小，而重量不变，我们把水体积的这种变化叫做热胀冷缩。许多液体都具有热胀冷缩的性质。 能力目标： （1）经历设计并改进观察水受热（受冷）后体积变化的实验装置，以达到更好的实验效果这一过程。 （2）经历用此装置探究其他液体的热胀冷缩现象的过程。 情感目标： 从水到其他液体的研究，培养学生严谨的科学探究态度，意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。 【教学重难点】 重点： （1）经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。 （2）实验方法完善的讨论。 （3）重实证的科学研究态度。 难点：引导学生设计改进实验装置，使之能提供明显可见变化的实验现象。 【教学过程】 一、情境引入，引导学生思考 提出问题： 老师想喝牛奶，当习惯性的插上吸管后，一喝发现是冷的，所以就想连盒子一块放在热水里热一热，这时在热的过程中，牛奶会怎样？ 思考过是什么原因吗？ （板书：牛奶 受热 ？ ） 师：不知道怎样表述，总之我们知道，受热牛奶总会产生变化，是吧？ 热会对液体有影响吗？你们想亲眼看一看吗？想试一试吗？那我们需要怎样来做呢？（做实验！）老师可舍不得让你们用牛奶做，那大家就只好选择我们最熟悉的液体———水开始研究（板书：水）。 学生看现象 进行思考 学生根据自己的 经验进行描述 若生已答出“热胀冷缩”，师可问：你是怎么知道的？从哪知道的？具体什么意思？怎样理解？那我们今天就来研究。 并自由发表意见 从一种生活现象引入，创设问题情景，激起学生的学习兴趣。在此问题情境下让学生进行充分猜测，明确本课要探究的内容—冷热对水体积变化的影响。 二、水热胀探究 1．设计水热胀 实验装置 2．水的热胀实验 3．水的冷缩实验 4．师生共同小结 研究问题： 1．（1）你们能不能自己设计一个实验装置，让我们能够很明显很清楚地看到水受热后会发生什么变化？（板书：受热） 先请各小组讨论，并在白纸上画出你们的设计图。（板书：设计图）或者用吹塑纸粘贴 （2）小组汇报，全班一起完善实验方案并达成统一意见。 改进方案：①口子太大，上升不明显，可以选用小口的瓶子，塞子和细管，这样水的体积只要增加一点点，在细管里就会上升一大截。②水的温差明显一点。（老师给大家解决）③水是透明的，看不太清楚，可以换成红水。④水柱开始和变化后的位置比较。…… 师：还有其他更好的设计吗？都听懂了吗？明白了吗？ （3）这个实验装置老师已经给大家准备好了，在篮子里，保温杯里是热水。师述实验步骤，当看到细管中的水柱有变化了就马上把小瓶子从热水中拿出，器材归位后坐好示意老师你们已完成实验。 做实验之前，老师先和大家提几个要求，等会比比哪个小组最能按老师的要求做。（大屏幕） （课件：①小组分工合作，轻声交流。②注意安全，小心烫手！③仔细观察细管中水柱有什么变化？想想为什么？） 大家都明白实验要求了吗？清楚了吗？准备好了吗？请小组长依次上来领取这个实验装置。 2．老师巡视、指导。 小组汇报实验情况， 刚才汇报的小组观察到的共同现象是什么？其他小组也是这样的吗？不一样的小组可以重复一次实验 水柱上升说明水受热后的体积和原来的体积相比有什么变化？ 这部分内容需要组织学生进行小组讨论，并对观察结果进行综合分析。 （细管内水柱的上升，说明小瓶内水的体积有了变化，而不是水的多少有了变化。因为小瓶是密封的，外面的水进不去，里面的水也出不来。由于以上变化是在受热的条件下发生的，由此推测水的体积变化与受热条件有关系，受热体积膨胀。） 在科学上我们把这种水受热体积产生的这种变化表述为“体积膨胀”。 师生一起归纳总结：水受热，体积会有什么变化？（ 板书：受热，体积膨胀） 那 ... ...
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