不同物质在水中的溶解能力 【教学目标】 科学概念：不同的物质在水中的溶解能力不同。一些气体也容易溶解于水。 过程与方法：研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。进行气体溶解于水的实验。 情感、态度、价值观： 在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。 【教学重点】了解不同物质在水中的溶解能力不同。 【教学难点】研究气体在水中的溶解。 教学重点：了解不同物质在水中的溶解能力不同。 演示实验用具：烧杯2个、木制筷子1双、食盐20克、小苏打20克、汽水7瓶、注射器7个。 【教学过程】 一、情景问题引入 1、出示图片，让学生猜一猜是什么？（红糖、盐、小苏打）它们能否溶解于水？ 2、教师依次把这三种物质放入水中搅拌，确定这三种物质可以溶解于水，引出课题，出示思考。小苏打和盐在水中的溶解能力一样吗？这就是本节我们要探究的问题。（板书：不同物质在水中的溶解能力） 二、比较小苏打和盐在水中的溶解能力 1、提出问题。我们要探究的问题是什么？（比较小苏打和盐在水中的溶解能力）。猜一猜，谁在水中的溶解能力强？（学生猜测）我们要通过实验进行比较。 2、了解实验要求。（两个相同条件） 3、清点实验用品，阅读实验步骤，认识在实验操作中要注意什么。 4、讨论计数原则：当某一份未能完全溶解，则这一份不算在溶解份数里。 5、教师进行演示实验，得出溶解份数，填好记录表。 6、学生上台演示实验，对比得出的结果。 7、教师小结，得出实验结论。 三、气体也能溶解在水中 1、气体能不能溶解在水中呢？ 为了观察气体在水中的溶解，我们可以观察汽水。观察，老师和学生一起摇晃一下汽水瓶，会有什么现象出现？过一会，又会怎样？你有什么猜想？（气体也能溶解在水中）。 2、拿起老师已装好汽水的注射器，观察里面的液体，你发现了什么？接着，慢慢往外拉注射器的活塞，观察里面的液体，你发现了什么？最后，慢慢的往里推活塞，你又发现了什么？ 3、让学生自主得出实验结论，教师补充说明。 4、出示鱼缸视频，为什么要不断往里面输送空气？ 5、学生思考，举手回答，教师小结。 四、小结 今天的科学探究时间就快结束了，同学们一起来回顾一下我们今天的收获。大家一起齐读一遍今天学到的2个科学结论。 作业 回家比一比糖和盐在水中的溶解能力，看看，谁强谁弱。
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