
食物在口腔里的变化 一、教学内容分析 通过学习上一课《食物在体内旅行》,学生知道了食物在体内旅行的第一站是口腔。本课的教学将学生引入到口腔的结构与功能的认识。口腔是消化系统的组成部分之一,其内部的结构又是一个小系统,能够共同完成食物的消化。作为口腔的一部分———牙齿,又可以分为三类,也是相互协作的关系。教材通过呈现这样一个系统化的人体结构,主要是让学生逐步建立系统的认识。 二、教学目标 科学概念: 1、牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程,他们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。 2、牙齿有三种,门齿、犬齿和臼齿,不同的牙齿有不同的功能,保护好牙齿,利于身体健康。 过程与方法: 1、进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。 情感、态度与价值观: 1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。 2、愿意与他人分享研究结果,愿意合作交流。 三、教学重点: ?牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。 四、教学难点: ??进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。 五、教学准备: 为学生准备:食物在口腔里的变化记录单、观察牙齿记录单、花生、馒头、饼干、镜子、牙列模型。 教师准备:牙齿的分布图、PPT课件。 六、教学过程: 课前谈话: 老师第一次参加这样的大赛,心里非常紧张,同学们能不能鼓励一下我?谢谢!我心里踏实多了,但还是有那么一点点紧张,还有别的办法吗?我看见很多同学用他的微笑鼓励我,谢谢你们!瞧,笑得多好看,红红的嘴唇,洁白的牙齿真美!今天我们就要学习跟牙齿有关的内容。 (一)引入 师:俗话说,民以食为天。我们每天都要吃很多东西,吃东西要用到什么?(牙齿)牙齿长在哪?(口腔里)今天我们就来学习《食物在口腔里的变化》。(板书课题) (二)观察牙齿 1、师:我们开口微笑,首先看到的口腔里的器官是牙齿。同学们笑一笑,把牙齿露出来,嗯,很漂亮的牙齿!同学们对牙齿了解多少呢? 2、学生交流有关牙齿的知识。 师:你们知道他说的这些牙齿(门齿、犬齿、臼齿)吗?老师为每位同学准备了一面镜子,请你们对着镜子观察自己的牙齿,找一找这三种牙齿是什么样子的,长在什么位置。找到了的同学请你把镜子交给组长,并以最正确的坐姿的告诉老师你已经找到了,看看谁能在最短的时间内完成这个活动。 3、学生观察自己的牙齿。 4、学生描述门齿、犬齿、臼齿的形状及位置。 师:我看同学们都已经找到了这三种牙齿,谁来描述一下门齿?(学生描述门齿)门齿宽宽的、薄薄的,像刀一样,门齿有什么作用?(切断)谁找到了犬齿?(学生描述犬齿)人得犬齿已经退化,不是那么尖,有许多动物的犬齿非常发达,老师带你们去看一种。(播放狮子捕食的视频)狮子是吃什么的?狮子的犬齿像它的爪子一样非常锋利,谁知道的犬齿的作用?(撕裂)谁来描述一下臼齿?(学生描述臼齿)它为什么叫臼齿呢?有谁知道?今天老师在这当一回语文老师,(课件出示臼)这种器具就是“臼”,中间凹下去,用来捣碎谷物、药材等,同学们再仔细观察一下你的臼齿,你发现了什么?臼齿有什么作用?(磨碎) 5、利用牙列模型数各种牙齿的数量。 (三)观察食物在口腔里的变化 1、师:牙齿在我们吃东西的时候起了重要作用,我们吃东西,除了用到了牙齿,还用到了口腔里的什么? 2、个别学生说。(板书:舌头、唾液) 3、师:下面我们要做一个活动,这个活动有两个目的:第一个目的是体验一下牙齿的这些作用。第二个目的是仔细地观察舌头和唾液使食物发生了怎样的变化呢? 4、课件出示活动要求。 5、学生体验活动,体验之后填写实验报告单。 实 验 报 告 单 实验项目:观察食物在口腔里的变化 第 实验小组 组员共 人 ... ...
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