4.3食物的消化 教案

《食物的消化》教学设计 一、教学目标 科学概念： 1.知道食物在人体内将会按口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门的顺序进入消化器官。 2.了解人体的每个器官的特征、功能。 3.知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。 过程与方法： 1.能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图。 2.从教师提供的视频资料中提取有用信息完善自己对人体消化器官的认识。 情感态度与价值观： 1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。 2.正确对待研究中不完善的认识，学会反复观察并完善认识。 二、教学重点 认识人体主要的消化器官及作用。 三、教学难点 知道食物的消化是消化器官和各种消化液共同作用的结果。 四、教学准备 教师用：食物消化分解视频（口腔、胃蠕动、小肠消化、大肠和肛门）；1个消化器官立体模型。 学生用：人体轮廓图（A4）。 五、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 一、视频导入 （3分钟） 1.播放视频：人的一生要吃30吨食物…… 谈话：通过这段视频你得到了什么信息，又有什么问题想要提出呢？ 如果学生说不出，教师提示：老师现在只有一百多斤，但我已经吃了差不多10吨的食物了，吃下去的食物去了哪里呢？ 2、消化到底是怎么一回事呢？这节课我们就来学习食物的消化。（板书课题） 吃的很多，食物去哪里了？ 消化，变成大便…… 教师指导下，给学生创设身边常见的美食情景，激发学生探究的欲望。 教师指导下，学生独立进行体验。讲出食物吃下去后，会经过哪些消化器官，让学生继续对食物的旅行路线进行设想，并画出示意图。 学生画的图是以自己的原有经验为基础。存在错误的“前概念”。了解古代人、现代人采用什么样的办法进行研究。在学生充分讨论、交流以及学习前人的研究成果，与学生的猜测进行对比，学生修正自己对消化器官的理解。 二、认识消化道 （17分钟） 推测食物去哪？ 【8分钟】 谈话：你们有没有想过，这么多食物进入我们身体经历了一个怎样的旅行路线？ 今天中午食堂吃的是……这里有一张人体轮廓图，这些食物在你体内是怎样旅行的呢？把你的想法画下来。 【提示】是怎么想的，就怎么画。如果你觉得光是画不能够表达的很明白，还可以在旁边写一些简单的文字。 （小组1号抽屉里有5张人体轮廓图，拿出来发给大家。） 教师巡视小组绘画情况。【3分钟】 找出3种不同类型。 （1）直接通过食道进入胃； （2）通过食道、大肠、小肠进入胃； （3）通过食道、进入胃、小肠、大肠、肛门。 4.小组汇报，质疑。 【3分钟】 （大部分同学已经把自己的想法写下来了。可能有少部分同学还有一点没写完，没关系，我们来听听其他同学是怎么想的。老师这有几位同学画的，先请一位同学说说他是怎么想的，推测的依据是什么？） 假如有相同的：你们想到一起去了，推测的依据是什么？ 【张贴学生绘制图】 （二）探究方法 【3分钟】 1.同学们的想法，各有不同，那么究竟是什么样子的呢？其实呀，科学家们也一直在思考这个问题。究竟怎样才能准确的了解食物到了人体的哪里去了？你们有什么好的方法？ 2.现代人们研究。 随着科学技术的发展，如今科学家们通过各种科学技术已经得出了结果，并且制作成了学习资料。 【PPT展示】人体消化图。 （三）认识消化器官 【6分钟】 A：相同的地方（消化器官） 1.谈话：我们来看看前面的推测，和这张标准的人体结构图对比，美食进去后第一站经过？ （我们预测的和标准一样） 【板书：口腔】 紧接着是？ 【板书：食道】 食道在哪里？是什么样子？ （师自己摸摸咽喉下面，让学生也自己摸一摸。） 从食道出来后，进入？ 【板书：胃】 胃在哪里？ （师自己演示，学生自己摸一摸。） B：不同的地方（位置）（出现分歧） 从图片上看，从胃出来到哪里？ 【展 ... ...