中小学教育资源及组卷应用平台 第4节 植物的一生 第1课时 种子的结构 1．观察浸涨的菜豆种子(如图所示)： INCLUDEPICTURE "../ZJKX-3.TIF" \ MERGEFORMAT INCLUDEPICTURE "..\\ZJKX-3.TIF" \ MERGEFORMAT 图1－4－1 菜豆种子的结构由__种皮__和__胚__两部分组成，其中胚又是由__胚芽__、__胚轴__、__胚根__、__子叶__四部分组成。 2．观察浸涨的玉米种子(如图所示)： INCLUDEPICTURE "../ZJKX-4.TIF" \ MERGEFORMAT INCLUDEPICTURE "..\\ZJKX-4.TIF" \ MERGEFORMAT 图1－4－2 (1)用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用__放大镜__观察玉米种子的胚。玉米种子的胚也是由__子叶__、__胚芽__、__胚轴__、__胚根__四部分组成。 (2)在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到胚乳的部分变成蓝色，这是由于胚乳中储存有大量的淀粉。这个实验说明了玉米种子中的有机物储存在胚乳中。 3．玉米种子的结构与菜豆种子的结构最大的两个区别是__有无胚乳__和__子叶数目__。 4．(1)根据种子里有无胚乳分为 ①有胚乳种子，如__小麦__、__水稻__、__玉米__、__蓖麻__、__柿__等； ②无胚乳种子，如__菜豆__、__大豆__、__花生__、__黄瓜__、__棉__等。 (2)根据胚中的子叶数目分为 ①单子叶植物，如__小麦__、__水稻__、__玉米__、__高粱__、__甘蔗__等； ②双子叶植物，如__棉__、__菜豆__、__花生__、__黄瓜__、__橘__等。 5．种子里含有丰富的__淀粉__、__蛋白质__、__脂肪__、__无机盐__等营养物质。在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在__胚乳__里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在__子叶__里。 知识点1、种子的结构 1、观察菜豆种子和玉米种子的结构图，回答下列问题： （1）写出图中数字代表的结构名称：2 、3 、4 。 （2）若用碘液处理玉米种子，最蓝的部位是： （填代号）它的功能是： 。 （3）菜豆种子中的1、2、4、5及玉米种子中的7、8、9、11都可合称为 。 （4）菜豆种子的3作用是 ，菜豆种子和玉米种子结构主要区别是 的数目不同。 【解答】解：（1）由分析可知：图中2是胚根，3是种皮；4是胚芽； （2）10胚乳具有储存营养物质的作用，若用碘液处理两个剖面，玉米种子中最蓝的部位是胚乳。 （3）菜豆种子中的1胚轴、2胚根、4胚芽、5子叶及玉米种子中的7胚芽、8胚轴、9胚根、11子叶合称为胚，胚是种子的主要结构。 （4）3是种皮具有保护作用，菜豆种子的子叶具有两片，属于双子叶植物，玉米种子的子叶具有一片，是单子叶植物，菜豆种子和玉米种子的主要区别是子叶的数目不同。 故答案为：（1）胚根；种皮；胚芽；（2）10；储存营养；（3）胚；（4）保护；子叶。 1、下面关于种子结构的叙述，正确的是（ ） A．单子叶植物的种子都有胚乳，营养贮存在胚乳里 B．双子叶植物的种子都没有胚乳，营养贮存在子叶里 C．胚芽、胚轴、胚根、子叶构成了双子叶植物种子的胚 D．胚芽、胚轴、胚根、子叶、胚乳构成了单子叶植物种子的胚 【解答】解：AB、一般情况下，双子叶植物的种子没有胚乳，营养贮存在子叶里；一般单子叶植物种子有胚乳，营养贮存在胚乳里。但也有例外，有的单子叶植物如泽泻和慈姑就没有胚乳，有的双子叶植物如蓖麻等就有胚乳。故AB错误； CD、单子叶植物和双子叶植物种子的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，故C正确，D错误。 故选：C。 2、如图表示菜豆和玉米种子的结构示意图，下列叙述错误的是（ ） A．在甲图的纵剖面上滴加碘液，变蓝的部位为E B．甲图中，胚由B、C、D、E、F部分构成 C．乙图是双子叶植物的种子 D．豆芽菜可供食用部分主要由乙图中①发育而来 【解答】解：A、胚乳是玉米种子储存营养物质的结构，有遇碘变成蓝色的特性，遇碘液变蓝色证明该结构中储存的营养物质是淀粉，A正确； B、胚由胚芽、胚根 ... ...
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