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课件网) 课题2 酸和碱的中和反应 第十单元 制作面条时，需加入碱性的 Na2CO3 ，用来防止面粉 因发酵而产生酸味。 松花蛋加工的主要原料： 食盐、生石灰、纯碱、水等。 上述两种食品食用时，可添加什么佐料，使食品的味道更为可口？ 蜜蜂与马蜂 蜜蜂 被蜜蜂蛰后，用肥皂水或氨水清洗 马蜂 被马蜂蛰后，用食醋止痛止痒 被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么一种用碱液处理，一种用酸液处理？ 蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性 氨水是一种弱碱 ，肥皂水也是显碱性的 ；食醋是一种酸溶液； 酸和碱之间发生了什么反应呢？ 活动：氢氧化钠和盐酸会发生什么？ NaOH溶液 滴入（ ）溶液 溶液为（ ）色 再滴入（ ）溶液 溶液为（ ）色 无色酚酞 红 盐酸 无 答：防止稀盐酸滴加过量。 答：起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？ 1. 酚酞在实验中起什么作用？ 滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。否则盐酸过量。 讨论: 氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应，生成了什么？ NaOH + HCl ＝ NaCl + H2O 碱 酸 水 盐 NaCl ： Na+ + Cl- 这个“盐”是指一类物质，和平时说的“食盐”可不同哦！食盐是属于盐类 下列反应有何共同特点？ NaOH+HCl == NaCl + H2O Ca(OH)2+2HCl== CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4== Na2SO4 + 2H2O 金属离子 酸根离子 盐 盐 由金属离子和酸根离子组成的化合物 中和反应 酸和碱作用生成盐和水的反应 酸 + 碱 → 盐 + 水 一、中和反应 探究酸与碱的反应 中和反应的实质: H+ + OH- ＝ H2O Na+ 和Cl- 不变 中和反应 概念： 酸和碱作用生成盐和水的 反应叫做中和反应。 特点: A反应物是酸和碱； B生成物是盐和水 表达式: 酸+碱→盐+水 本质： 酸中的氢离子和碱中的 氢氧根离子结合成水。 H+ + OH- ==H2O 名称 氢氧化钠 硫酸 氧化铁 化学式 CuSO4 类别 1.下列物质属于盐的是（ ） A CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl 2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写） C NaOH 碱 硫酸铜 盐 H2SO4 酸 Fe2O3 氧化物 3.下列反应，属于中和反应的是（ ） A Zn +2HCl == ZnCl2 + H2 B CuO + 2HCl == CuCl2 + H2O C Cu(OH)2 + H2SO4 == CuSO4 + 2H2O D AgNO3 + HCl == AgCl + HNO3 C 硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可用熟石灰进行中和处理 改变土壤的酸碱性 被蚊虫叮咬后，可涂一些含碱性的物质(如肥皂水)的药水，可减轻痛痒。 胃酸过多的病人，可服用含氢氧化铝或氢氧化镁的药物中和过多的胃酸 中和反应在实际中的应用 1.改良土壤的酸碱性 加入酸 性物质 中性土壤 中性土壤 酸性土壤 熟石灰 Ca(OH)2 盐碱地 碱性土壤 ⑴ 为什么向酸性土壤中加入熟石灰，而不可以加入氢氧化钠粉末？ 答：因为氢氧化钠的腐蚀性太强且价格高。 答：是酸雨或化肥。 ⑵ 导致土壤显酸性的主要原因是什么？ 中和硫酸工厂废水 2. 处理工厂的废水 ⑴ 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水？ ⑵ 请写出有关反应的化学方程式： H2 Ca SO4 (OH)2 2 H2O ⑶用CaO来中和污水行不行？ H2SO4+?Ca(OH)2?＝?CaSO4?+?2 H2O H2SO4+?Ca(OH)2?＝?CaSO4?+?2 H2O CaO?+?H2O?＝Ca(OH)2 3. 用于医药 ⑴ 中和胃酸过多 用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。 化学方程式: Al(OH)3 + 3HCl＝AlCl3 + 3H2O ⑵ 中和蚁酸 思考:可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？ 可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水。 答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。 有些胃药中含有氢氧化铝[Al(OH)3]，它在人的胃内起什么作用？试写出反应的化学方程式。 一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，其作用是 ( ) A．调节土壤的p ... ...
