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课件网) 7.3溶液酸碱性 学习目标 1、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2、掌握溶液酸碱度的表示方法并会用PH试纸检验溶液的酸碱度； 3、通过实验及分析，培养学生利用实验发现问题、探究问题的能力。?? 摸起来滑滑的 实验室的碱 Ca(OH)2 NaOH 生活中的碱性物质 想一想 食品可品尝，但化学试剂在通常情况下是不允许品尝其味道的 。 一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？ 在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关检验呢？ 你还记得实验现象吗？ 实验现象：滴有紫色石蕊试液的蒸馏水 。 变红 温故知新 上面实验中，能使紫色石蕊试液变红的物质是 。 碳酸 除碳酸外，还有物质能使石蕊变色吗？ 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 变红 P12实验探究：7-3 从上述实验中你能有什么发现？ 白醋 酸果汁 肥皂水 石灰水 蔗糖水 食盐水 加入紫色石蕊试液的颜色变化 我的发现 能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性； 不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性。 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性； 活动与探究：再取上述实验的试剂，改滴无色的酚酞试液。观察实验现象。 从上述实验中你又能有什么发现？ 不变色 不变色 不变色 变红 变红 不变色 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 变红 白醋 酸果汁 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 加入石蕊试液的颜色变化 加入无色酚酞试液的颜色变化 我的发现 不能使无色酚酞试液变色的溶液，呈中性或酸性。 能使无色酚酞试液变红的溶液呈碱性； 酸碱指示剂： 像石蕊、酚酞这样，遇到酸或碱的溶液，本身显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，简称指示剂。 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。还有许多植物色素也可作为酸碱指示剂 酸碱指示剂： 红色 紫色 蓝色 红色 不变色 不变色 （石蕊酸红碱蓝,酚酞酸无碱红） 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 石蕊试液 酚酞试液 现在有三瓶试剂，忘了写标签，只知道他们是稀盐酸、肥皂水（碱性）、食盐水，现在请大家想一个办法把他们鉴别出来 取样，分别滴加少量的紫色石蕊试液 一样品变红色；一样品变蓝色；一样品不变色，仍为紫色 变红色的原样品为稀盐酸；不变色的原样品为食盐水；变成蓝色的原样品为肥皂水 实验步骤 实验现象 结论 和酸碱指示剂反应，变色的是指示剂，而不是酸、碱性溶液。因此，不能说指示剂使酸、碱性溶液变色。而 应说： ①酸、碱性溶液使指示剂变色 ②指示剂遇酸、碱性溶液变色 温馨提示： 英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳(Robert Boyle，1627～1691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。 酸碱指示剂的发现 石蕊试纸的使用方法： 将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。 为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红;碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝. 结论 我们已经知道利用酸碱指示剂可将日常生活中的溶液划分为酸性、中性、碱性溶液三类。例如10%的稀盐酸和50%的稀盐酸，都呈现酸性，那么如何比较它们酸性的强弱呢？ 想一想 酸碱指示剂无法比较不同浓度稀盐酸的酸性强弱。这时需用PH试纸。 不同的酸性溶液有不同的酸度，不同的碱性溶液 ... ...
