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课件网) 【课程标准】 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 １、手工业的概念 一、素称发达的官营手工业 手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属于农业。随着社会大分工，形成独立的生产部门。 冶金业 （一）冶金业 水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”。用水力推动这些排囊，就叫“水排”。 水排发明于东汉早期，是南阳太守杜诗（？－38）在总结劳动人民实践经验基础上发明的。 制瓷业 珐琅彩 青花瓷 粉彩瓷 秘色瓷碗 青瓷双系壶 彩陶壶 （二）制瓷业 （三）丝织业 二、艰难经营的民间手工业 1、历程 春 秋 战 国 发展 魏晋南北朝 摧残 隋唐 恢复 两宋 艰难发展 明中叶 超过官营手工业 2、成就 3、资本主义萌芽 三、享誉世界的古代手工业 1、原因： 技术领先，贸易往来频繁 2、重要成就： 西汉：“丝国”、“丝绸之路”、远销亚欧 唐朝：瓷器大国、远销欧非 明代：烧制带有阿拉伯文与梵文图案的瓷器 清代：烧制西餐用具、鱼缸 1、从材料一得知：中国古代手工业的特征之一是 ? ?? 、???? ???????? 、?????? ????????? 三种经营形态并存? 官营手工业 民营手工业 家庭手工业 材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。 材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风———水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。 材料四：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。 材料五：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。 材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。? 本课小结： 素称发达的官营手工业 中国古代手工业享誉世界 冶金技术 制瓷技术 丝织技术 丝绸大国 瓷器大国 ... ...
