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课件网) 第3章 细胞的结构 第3章 细胞的结构 双 外膜 内膜 嵴 代谢条件 功能旺盛的需能 半自主性 细胞呼吸 椭球 基粒 基质 代谢物质 类囊体的薄膜 叶绿体基质 半自主性 光合作用 非膜性 核糖体RNA 蛋白质 亚基 信使RNA 内质网 细胞质 蛋白质 扁平囊状 运送 脂质 单层膜 相互连通 囊泡 细胞外 加工、分拣和包装 高尔基体 单层膜 生物大分子 衰老 受损伤 防御 单 色素 植物 养分 渗透压 无 中心粒 动物 原生生物 细胞核 有丝分裂 詹纳斯绿(健那绿) 蓝绿色 绿 细胞质 细胞器 蛋白质 酶 形态 膜蛋白 √ × × √ × × 本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 预习导学·思维动 梳理教材·夯实基础 重难解读讲练互动 师生互动·核心突破 在清洁的载玻片中央滴数滴詹纳斯绿染液 制取 清水漱口后,用消毒牙签的钝端刮取口腔上皮 细胞,均匀地涂到载玻片的染液 装 盖上盖玻片,用吸水纸吸去周围溢出的染液 低倍镜观察:找到口腔上皮细胞后,将目标移至 观察〈视野中央,换高倍镜 高倍镜观察:线粒体呈蓝绿色,细胞质接近无色 取新鲜黑藻叶片(或藓类小叶,或菠菜叶稍带些叶肉 的下表皮)放入盛有清水的培养 制取 临 装片/任载玻片中央滴一滴清水,用镊子夹取叶放入水滴 盖上盖玻片,注意使临时装片始终保持有水的状态 低倍镜观察观察、找到叶片细胞,将观察目标移 至视野中央 观察 换 镜观察 高倍镜观察{仔细观察细胞内的叶绿体的形态和 分布情况 选材:事先在光照、室温条件下培养黑藻 取载玻片→滴一滴质量分数为1%的葡萄糖溶液→ 放入一片嫩叶→盖上盖玻片 制 先低倍镜:找到黑藻叶片细胞,移至视野中央 观察 后高倍镜:观察叶绿体随胞质溶胶绕液泡定向流动 绘图 胞质溶胶 点击链接 知能演练,轻巧夺冠 即时训练·体验成功第1节 细胞膜与细胞壁 1.简述细胞膜的成分、结构和功能。(重点) 2.简述生物膜的液态镶嵌模型的基本内容。(难点) 一、细胞膜1．细胞膜的分子组成 细胞膜的成分主要是磷脂分子和蛋白质分子，除此之外，细胞膜中还含有少量的胆固醇与多糖等成分。 2．细胞膜的结构模型 (1)[①]磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，由它支持着许多蛋白质分子。 (2)组成细胞膜的蛋白质分子的分布具有不对称性。有的蛋白质分子排布在膜的表层，有的蛋白质分子嵌入或贯穿在整个磷脂双分子层中。 (3)构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多不是静止的，是可以流动的。 (4)糖类有的和蛋白质结合构成[③]糖蛋白，有的和脂质结合构成糖脂。它们共同构成了糖被，其与细胞的识别、保护、润滑、信息传递等有密切关系。 3．细胞膜的功能 (1)细胞膜以磷脂双分子层为骨架使得膜中间部分形成了疏水区域，阻挡了膜两侧水溶性物质任意出入细胞，确保了细胞内部环境的相对稳定。 (2)细胞膜能选择性地控制物质出入细胞。 (3)细胞膜能够实现细胞间的信息交流，其物质基础为膜上的受体蛋白。 二、植物细胞壁的成分和功能 成分 特点 功能 纤维素和果胶 主要由纤维素构成的网络形成了细胞壁的基本骨架。不具有选择透过性，溶于水的物质都可透过细胞壁 具有支持与保护细胞的功能；参与多种代谢活动；在细胞的物质吸收、转运与分泌等生理过程中起重要作用 判一判 (1)细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质(√) (2)细胞膜可以控制物质的进出(√) (3)细胞膜的功能特点是细胞膜具有选择透过性(√) 想一想 细胞壁是否能控制物质进出？ [提示] 不能，因为细胞壁是全透性的，不论是大分子物质还是小分子物质均能通过。 细胞膜的成分 1．细胞膜成分的探究历程分析 (1)1895年，美国生化学家奥弗顿研究了各种卵细胞的透性，发现脂溶性分子易通过细胞膜，而非脂溶性分子则难以通过。这说明细胞膜的成分中含有脂质成分。 (2)192 ... ...
