3 水能溶解哪些物质 教学设计 【教材简析】 本课是大象版一年级下册第一单元的第3课，本节课综合了第2课《水和盐的故事》，主要分为三个活动：1．情境导入，提出问题；2．研讨交流，合作探究；3．课堂小结，拓展延伸。通过比较观察盐、红糖和小石子放入水中后的变化，学生将进一步了解有些物质（白糖、盐、红糖、味精）能溶解在水中，有些（食用油、石头）则不能。考虑到“溶解”一词一年级学生理解起来有一定的难度，本课不给出具体的解释，而只在词汇表中给出“溶解”这一科学词汇，学生只需要通过实验现象来理解“溶解”这一概念即可。 【学情分析】 经过前面的学习，对观察与表达交流、按探究计划进行探究等科学技能已经有了较丰富的体验，本课教师要重在指导学生初步形成探究计划，仔细观察，培养学生重视收集客观事实进行表达交流，分辨客观事实和自己的推测，不人云亦云，尊重自己观察到的客观事实的态度逐步培养学生的科学素养。 【教学目标】 科学概念目标 有些物质能溶解在水中，而有些物质很难溶解。 科学探究目标 1．能用放大镜观察较小的物体的特征。 2．能用搅拌的方法让水中的物体充分混合。 3．通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。 科学态度目标 1．认识到可以用对比的方法观察现象。 2．认可从多角度进行观察是一种严谨的科学态度。 科学、技术、社会与环境目标 感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。 【教学重难点】 重点：有些物体能溶解在水中，而有些物体很难溶解。 难点：通过对比的方法，观察物体放入水中的变化情况。 【器材准备】 为学生准备：3个装水的透明杯子、3个小塑料盒、放大镜、搅拌棒、小勺、食盐、红糖（粉末状）、小石子、学生活动记录表等。 教师准备：棉花糖、食用油、味精、盛水的烧杯（3个）。 【教学过程】 一、情境导入，提出问题 1．实验导入。 师：同学们，你们喜欢吃棉花糖吗？（喜欢）棉花糖是用什么做的？（白砂糖）现在我来给大家变个魔术，（将棉花糖放入盛水的烧杯中）棉花糖去哪里了？（溶解在水里了） 设计意图：为后续学习物质放入水中是否会发生变化做好铺垫。 2．聚焦问题。 师： 那如果我们把盐、红糖和小石子也像棉花糖一样放入水中，它们会消失吗？（盐、糖会消失，小石子不会…….） 设计意图：教师对学生已有生活经验进行探查，同时，也可以根据他们的回答引出本节课的探究主题，即“水能溶解哪些物质”。激发学生的学习兴趣，明确学习目标。 二、研讨交流，合作探究 1．描述并记录现象。 （1）师：你们想不想像老师一样变魔术呢？（想）那首先得完成挑战：观察并描述出物体的特征，老师为每个小组准备了三样物品，请你们认真仔细地观察它们分别是什么样子的？并将你观察到的现象，如颗粒的大小，颜色等特征以图画的形式填写在放入前下面的三个圆圈里进行对比。你们想采用什么样的方法观察呢？ 生：用手摸，鼻子闻，尝…… 师：实验室危险多，为了同学们的自身安全，尽量不要用尝这种观察方法。接下来请大家先看一小段视频，在观察中，我们还应该注意什么。 （课件出示三种被观察的物质，播放正确观察视频，指导学生观察。首先用勺子分别取少量食盐、红糖、小石头分别放到黑色卡纸的相应区域，然后用肉眼和放大镜仔细观察这三种物质的特征，并及时记录在活动记录上，观察结束请将 小石头放回原处，食盐和糖如果不小心混到一起，没办法继续使用时，请将其倒入发给你的一次性纸杯里。 课件出示温馨提示：?1.摸了一样物品后，用纸巾把手擦干净，再摸另外一样物品。2.听到音乐后，请配合小组长把材料收拾整理好，并端正坐好。） 师：下面请每组的组长拿出这三种材料，开始观察和记录。 （2）小组成员分头观察，交流汇报。 师：都完成挑 ... ...
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