鲁教版化学 7.3溶液的酸碱性 教案

第三节 溶液的酸碱性 学习目标： 知识与技能： 初步学会测定酸碱性的方法，加强对酸碱性实质的微观理解； 过程与方法： 增强对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。 情感态度价值观： 通过了解酸碱性对生命活动的重要性，增强对化学学习的情感，团结合作的品德。 知识点（重点、难点）： 重点：识别酸和碱的几种方法。 难点：用pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及pH与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。 教学准备： 仪器：试管（或者点滴板），胶头滴管等，多媒体演示台。 药品：白醋、柠檬汁，石灰水，肥皂水，食盐水，蔗糖水，紫色石蕊试液，蓝色和红色石蕊试纸等。 学习过程： 教师活动 学生活动 设计意图 <情景导入>如图，是我们生活中的常见食物，要想区分它们的酸碱性，最简单的方法是什么？但是在化学实验室，对于化学药品我们怎么区分酸碱性呢？如何检验溶液的酸碱性（过渡）接着问：但是科学家从不用品尝或触摸的方法来确定一种物质的酸碱性，他们怎样来识别呢？大家想不想知道啊？那好，首先我们来认识一位伟大的人物———波义耳。（投影：波义耳的画像）这位伟大的人物跟花有一段美好的故事，大家想知道吗？想知道那就赶紧看课本13页“酸碱指示剂的发现”【实验探究一】请大家根据教材第12页要求，完成实验，并把现象记录在表格中。白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水石蕊酚酞【得出结论】现在你会识别酸和碱了吗？哪位同学来回答一下啊？（如果答不全，可多找几个学生来总结。）根据学生回答，板书。怎样判断溶液酸碱性的强弱（过渡）浓的盐酸比稀盐酸的酸性强，原因是什么呢？如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱？问题：１、溶液酸碱性的强弱与_____有_____越多酸性越强，_____越多，_____越强。２、溶液的酸碱性强弱最常用____来表示，pＨ的范围通常在_____之间，溶液的酸碱性与pH的关系是：_____。【实验探究二】投影：要求：选择实验一中的相关物质，对比它们酸碱性的强弱【得出结论】通过实验，你认为溶液酸碱性强弱和pH有什么关系？你能测出生活中一些溶液的酸碱度吗？物质酸碱性对生命活动的意义【自学指导】1、测定 ，可了解人体的健康状况。2、在人体体液中酸性最强的是_____，碱性最强的_____。3、测定雨水的PH可以了解空气的 ；4、在农业生产中，农作物需要在适宜的PH范围 的土壤中生长课堂小结“七嘴八舌话收获” 学生观看投影，很感兴趣。对于第一个问题，学生会异口同声的回答“尝一尝”。学生展开讨论，交流猜测方法。看完后学生回答，通过看书，他学会了什么，得到了什么启示。学生小组合作、动手实验交流展示实验结果白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水石蕊酚酞学生进行总结（板书）一、如何识别酸和碱1、酸碱指示剂酸性溶液使紫色石蕊显红色碱碱性溶液使紫色石蕊显蓝色无色酚酞遇碱性溶液变红，遇酸性溶液不变色讨论、交流、猜测完成相关内容用数轴表示溶液的酸碱性与pH的关系学生动手实验，结合多媒体投影的标准比色卡，测出相关溶液的酸碱性。（板书）二、溶液酸碱性的强弱程度溶液的酸碱度可用PH表示，用PH试纸可以测定溶液的酸碱度。pH<7，溶液为酸性pH=7，溶液为中性pH>7，溶液为碱性根据教师提出的问题，认真阅读、了解酸和碱对生命活动及生产生活、环境的意义，丰富自己的知识。学生回顾，对照板书，整理思路，进行表述，其他学生进行补充，形成完整的知识体系。 通过日常生活中常见食物的酸碱性检验导入新课，能激发学生学习兴趣，同时把学生的思维引向深入。让学生明白要用化学方法研究物质，渗透科学方法教育让学生学习科学家锲而不舍、一丝不苟的精神。同时初步感受酸碱指示剂。培养动手能力，激发化学学习兴趣。学生实验过程中会有一些错误和 ... ...