单元1 化学使生活更美好 教学目标 1.知识与技能 了解化学学科研究的主要任务以及其对人类生活的重要作用 理解物理变化和化学变化的概念及区别 能够通过观察和分析，区分哪些是物理性质，哪些是化学性质 联系生活善于观察，培养学生动手操作与自主合作的能力 2.过程与方法 通过对实验现象的观察和分析，学会归纳总结整理 在实验过程中，学会对比观察，分辨出物理变化和化学变化 3.情感态度与价值观 激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性以及自主合作探究的能力 培养严谨务实的科学作风 教学重点 理解物理变化和化学变化的概念 掌握并能区分出哪些变化是物理变化，哪些是化学变化 学会观察分析整理资料和合作探究的能力 教学难点 区分物理变化和化学变化 掌握物理和化学变化的概念 教学方法 实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高 课时安排 2课时 教具学具准备 试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子、砂纸、镁带、碱式碳酸铜、稀盐酸、澄清石灰水 教学过程 【引言】同学们，我们今天将学习一个新的学科———化学。 【提问】同学们说一说你们所理解的化学。 【总结】化学是研究物质的自然学科，它致力于研究物质的组成和结构、性质和变化、制备和用途。 【讲解】我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 生活启示 变化前的物质 变化后的物质 有无新物质产生 木柴燃烧 木柴 灰烬 有 铁生锈 铁 铁锈 有 铜锭拉成铜丝 铜（块状） 铜（丝状） 无 冰融化成水 水（固体） 水（液体） 无 在③、④两个变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。 物理变化 1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2.特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。 在① 、②这两个变化中都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。 在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 化学变化 1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应） 2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 。②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？ 【练习】口答课本课后练习1、2。 【引入】化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。 现在我们做几个实验，请同学们注意观察 观察与思考 实验内容 观察到的现象 变化类型 将一条镁条一分为二 镁条变成两节，形状改变 物理变化 镁条与稀盐酸反应 产生大量气泡，温度升高 化学变化 研磨碱式碳酸铜 大颗粒变成小颗粒，形状改变 物理变化 加热碱式碳酸铜 绿色粉末变黑色，试管口有水珠生成，澄清的石灰水变混浊 化学变化 【讲解】物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，我们刚刚做的实验②、④中，② 镁条与稀盐酸反应有氢气气体生成，④ 加热碱式碳酸铜有二氧化碳气体和铜生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。 物质在化学变化中表现出来的性质，叫做化学性质。 例如：铁能在潮湿的空气中生成铁锈；铜能在潮湿的空气中生成铜绿；煤和木材中的碳可以在空气中燃烧等。 请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。 蜡烛（纸张、木材等）能燃 ... ...
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